Direcciones

1. Añadir la mitad de los flósculos de coliflor al procesador de alimentos; pulso hasta que se asemejen finamente y se asemejen a la cuscús.
2. Repita con la coliflor restante.
3. Cocinar en agua hirviendo salada durante 2 minutos o hasta que esté tierno; drenar en tamiz fino; Dejar enfriar completamente.
4. Transfiera la coliflor para limpiar la tela de la cocina o la gasolina y el comprimido seco; Transferencia a tazón.
5. Agregue el queso parmesano, el ajo, el reemplazo de huevo y las hierbas italianas.
6. Agregue el cereal triturado.
7. Precaliente horno a 400 ° F.
8. Línea de pizza de 12 pulgadas con papel pergamino; Rocíe con aceite de oliva.
9. Agregue la mezcla de coliflor a centro de la sartén, extendiendo 1/4-pulgada de espesor para formar un círculo de 9 pulgadas, haciendo bordes ligeramente más gruesos para formar una corteza.
10. Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que los bordes comiencen a girar dorado y la corteza es firme.
11. Espolvorear la mozzarella sobre la corteza de la coliflor; Hornee por 5 minutos.

1. Parte superior con los tomates; Cocine durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.
2. Decorar con albahaca.
3. Cortar en cuñas y servir con salsa marinara cálida.