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Pizza de piel de coliflor mediterránea

Pizza de piel de coliflor mediterránea
  • tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Hora de cocinar: 30 Minutos
  • Tamaño de la porción: 4 Servings
  • Sin gluten

Esta piel de pizza basada en brócoli a ñade otra capa a su favorito familiar. Agregue los ingredientes de su elección, junto con un montón de queso encantador, tomates y albahaca fresca, que se puede disfrutar en cualquier momento del a ño.

Ingredientes

Adición:

  • 3/4 taza de queso mozzarella rallado
  • 4 tomates cherry, en rodajas
  • 6 hojas de albahaca fresca, picadas
  • 1/2 taza de salsa marinara preparada, cálido

Corteza de la pizza de la coliflor:

Direcciones

Corteza de la pizza de la coliflor
  1. Añadir la mitad de los flósculos de coliflor al procesador de alimentos; pulso hasta que se asemejen finamente y se asemejen a la cuscús.
  2. Repita con la coliflor restante.
  3. Cocinar en agua hirviendo salada durante 2 minutos o hasta que esté tierno; drenar en tamiz fino; Dejar enfriar completamente.
  4. Transfiera la coliflor para limpiar la tela de la cocina o la gasolina y el comprimido seco; Transferencia a tazón.
  5. Agregue el queso parmesano, el ajo, el reemplazo de huevo y las hierbas italianas.
  6. Agregue el cereal triturado.
  7. Precaliente horno a 400 ° F.
  8. Línea de pizza de 12 pulgadas con papel pergamino; Rocíe con aceite de oliva.
  9. Agregue la mezcla de coliflor a centro de la sartén, extendiendo 1/4-pulgada de espesor para formar un círculo de 9 pulgadas, haciendo bordes ligeramente más gruesos para formar una corteza.
  10. Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que los bordes comiencen a girar dorado y la corteza es firme.
  11. Espolvorear la mozzarella sobre la corteza de la coliflor; Hornee por 5 minutos.
Adición
  1. Parte superior con los tomates; Cocine durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.
  2. Decorar con albahaca.
  3. Cortar en cuñas y servir con salsa marinara cálida.

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