Pizza de piel de coliflor mediterránea
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Esta piel de pizza basada en brócoli a ñade otra capa a su favorito familiar. Agregue los ingredientes de su elección, junto con un montón de queso encantador, tomates y albahaca fresca, que se puede disfrutar en cualquier momento del a ño.
Pizza de piel de coliflor mediterránea Receta
Tiempo de preparación:
20 Minutes
Hora de cocinar: 30 Minutes
Porciones:
4 Servings
Gluten Free
Ingredientes
Adición:
- 3/4 taza de queso mozzarella rallado
- 4 tomates cherry, en rodajas
- 6 hojas de albahaca fresca, picadas
- 1/2 taza de salsa marinara preparada, cálido
Corteza de la pizza de la coliflor:
- 1 1/2 lbs coliflor florets
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 clavo de ajo, picado
- 1 cucharadita de reemplazo de huevo
- 1 cucharadita de mezcla de hierbas italianas secas
- 1/2 tazaCamino de la naturaleza entero de cereal O's O's, aplastado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
Corteza de la pizza de la coliflor
- Añadir la mitad de los flósculos de coliflor al procesador de alimentos; pulso hasta que se asemejen finamente y se asemejen a la cuscús.
- Repita con la coliflor restante.
- Cocinar en agua hirviendo salada durante 2 minutos o hasta que esté tierno; drenar en tamiz fino; Dejar enfriar completamente.
- Transfiera la coliflor para limpiar la tela de la cocina o la gasolina y el comprimido seco; Transferencia a tazón.
- Agregue el queso parmesano, el ajo, el reemplazo de huevo y las hierbas italianas.
- Agregue el cereal triturado.
- Precaliente horno a 400 ° F.
- Línea de pizza de 12 pulgadas con papel pergamino; Rocíe con aceite de oliva.
- Agregue la mezcla de coliflor a centro de la sartén, extendiendo 1/4-pulgada de espesor para formar un círculo de 9 pulgadas, haciendo bordes ligeramente más gruesos para formar una corteza.
- Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que los bordes comiencen a girar dorado y la corteza es firme.
- Espolvorear la mozzarella sobre la corteza de la coliflor; Hornee por 5 minutos.
- Parte superior con los tomates; Cocine durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.
- Decorar con albahaca.
- Cortar en cuñas y servir con salsa marinara cálida.
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