Mini Pecan Pie Tarts

Mini tartas de pecan.

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Llenado de goo-ey. Corteza escamosa. Pacanas dulces, crujientes en todas partes. No es de extrañar que PECAN PIE sea un clásico de vacaciones. Hazlos mini para la perfecta captura compartida en casa o en la oficina.

Mini tartas de pecan. Receta

Tiempo de preparación: 10 Minutes
Hora de cocinar: 30 Minutes
Porciones: Serves 16

Ingredientes

Corteza:

Relleno de pacana:

  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de jarabe de arce
  • 1/3 taza de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de harina para todo uso
  • 1 1/2 tazas tostadas mitades de nuez

Instrucciones

Corteza
  1. Agregue cereal a un procesador de alimentos; pulso hasta finamente aplastado.
  2. Transferencia a un tazón.
  3. Agregue las nueces al procesador de alimentos y el pulso hasta que esté finamente molido.
  4. Revuelva el cereal triturado con nueces, harina, azúcar hasta bien combinada.
  5. Agregue la mantequilla derretida.
  6. Precaliente horno a 350˚F.
  7. Agregue 2 cucharadas de mezcla de corteza a una mini pasta de 3 pulgadas x 7/8 pulgadas; presionando hacia abajo con cucharadita.
  8. Repita para hacer 16.
  9. Traslado a una bandeja para hornear alineada por pergamino.
  10. Hornear durante 10 minutos o hasta que se doren ligeramente alrededor de los bordes;
  11. Fresco completamente
Relleno de pacana
  1. Agregue el azúcar marrón, el jarabe de arce, la mantequilla, la vainilla y la sal a una cacerola grande se fijó a fuego medio; Cocine hasta que la mantequilla se derrite y hierva a hervir.
  2. Tamizar en harina, batiendo para combinar.
  3. Agregue las nueces.
  4. Fresco completamente
  5. Precaliente horno a 350˚F.
  6. Llene las conchas de pastel con aproximadamente 2 tbsp llenado.
  7. Coloque en la bandeja para hornear forrada con papel de pergamino.
  8. Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que el llenado sea burbujeante.
  9. Fresco completamente

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