Sumerante de habas blancas con salsa de piña de miel de chipotle
Me encanta esta caída de frijoles blancos por su simplicidad y facilidad, puede ser crujido en solo 10 minutos y no requiere cocinar, solo el uso de un procesador de alimentos. Disfrute con una salsa fresca y picante de piña como un refrigerio o lo lleva como un simple aperitivo para condimentar cualquier barbacoa de verano.
Sumerante de habas blancas con salsa de piña de miel de chipotle Receta
Tiempo de preparación:
5 Minutes
Hora de cocinar: 5 Minutes
Porciones:
2 cups
Gluten Free
Low Sodium
Vegan
Ingredientes
HIM DIP:
- 1 puede frijoles blancos, enjuagados y drenados
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de pasta tahini
- 2 clavos de ajo
- 1/2 tsp comino
- 1/2 tsp chili polvo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
Salsa de piña:
- 1 taza de piña picada
- 1/4 taza de cilantro, picada
- 1/4 taza de cebolla roja, cortada en cubitos
- 2 cucharadas de miel (sustituto de néctar de agave si vegano)
- 1/4 cucharadita de polvo de chipotle
- 1 cucharada de agua a delgada
Instrucciones
- En un bol, mezcle la piña, la cebolla y el cilantro.
- En otro tazón pequeño, batir juntos la miel, el agua, el polvo de los chipotles y una pizca de sal. Vierta sobre la mezcla de piña y mezcle para combinar. Dejar de lado.
- Combine todos los ingredientes de inmersión de frijoles blancos en un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté suave y cremoso. Traslado al tazón de servicio y la parte superior con salsa de piña. Disfruta con Que pasa Chips de tortilla.
About The Author
Sara Stevens
Sara Stevens is a Registered Holistic Nutritionist, blogger, plant-based recipe developer at The Forest and Fig and beekeeper living in Vancouver, BC. She is enthused about all things food related - cooking, eating, and growing - and is passionate about health and nutrition, the connection between what we eat and how that relates to our personal health and wellbeing.
