Pops de plátano congelado
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Estos plátanos congelados son un refrigerio de verano simple y satisfactorio. ¡Cubralos en ingredientes divertidos como nueces picadas, granola dulce o rociadas de colores!
Pops de plátano congelado Receta
Tiempo de preparación:
30 Minutes
Chill time: 90 Minutes
Porciones:
6 banana pops
Gluten Free
Vegan
Ingredientes
- 3 plátanos grandes (maduras pero firmes son las mejores)
- palitos de helados
- 1/3 taza de mantequilla de maní suave natural (u otra tuerca / mantequilla de semillas)
- 1 cucharada de aceite de coco, dividido
- 1 taza de chips de chocolate sin lácteos
Ingunicaciones de elección:
- Tuercas picadas
- Granola
- Qi'a Original Chia, Cereal de alforfón y cáñamo
- semillas de chia
- Polvo matcha
- Fragmentos de cacao
- Coco rallado
- Salsa de caramelo vegano
- Asperja
Instrucciones
- Pelar los plátanos y la rebanada a la mitad de la anciormente. Empuje un palo de paletas en la parte inferior de cada mitad de banano.
- En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, combine la mantequilla de maní y 1 cucharadita de aceite de coco. Revuelva hasta que se derrita y diluya. Cubra cada mitad de plátano en la mezcla de mantequilla de maní, permitiendo que el exceso se desplace. Coloque en una pequeña bandeja forrada con papel de pergamino. Congele durante al menos 30 minutos.
- Cree una caldera doble llenando una cacerola pequeña con 1 pulgada de agua y lleve a fuego lento a fuego medio-bajo.
- Cubra con un tazón de metal para que sea ajustado, pero no toca el agua. Agregue los chips de chocolate y restantes 2 cucharaditas de aceite de coco y revuelva ocasionalmente hasta que se derriten y suave. Cubra cada plátano congelado en la mezcla de chocolate derretida y cubra inmediatamente con ingredientes deseados. Coloque de nuevo en la bandeja forrada de pergamino y congele hasta que se solidifique el chocolate, al menos una hora.
About The Author
Nicole Axworthy
Nicole is a Canadian writer, editor and photographer. She is passionate about and specializes in developing wholesome, all-natural vegan recipes to inspire others to think differently about what they eat.
