Pan de einkorn
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Este pan de einkorn es una receta para Brad Boot y su familia en Prairie Genesis Farm, donde se cultiva nuestro grano einkorn. ¡La bota dice que este abundante pan se disfruta mejor en buena compañía en una barbacoa en el vecindario!
Pan de einkorn Receta
Hora de cocinar: 20-25 Minutes
Porciones:
2 panes
Ingredientes
- 3 tazas de agua tibia
- 3 cucharaditas de levadura
- 2 1/2 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de miel
- 2 huevos
- 9 1/2 tazas de harina de Einkorn orgánica de Anita
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 F
- En un tazón grande vierta agua tibia y espolvoree levadura encima. Luego agregue sal y miel.
- Mezclar y dejar reposar durante 5 minutos.
- Bata ligeramente los huevos en un recipiente aparte y agréguelos a la mezcla.
- Mezcle nuevamente y luego agregue 5 tazas de Einkorn Flour.
- Revuelva hasta que se mezcle y agregue la harina Einkorn restante.
- Revuelva hasta que se mezcle toda la harina.
- Tape y deje que la masa suba al doble.
- Colocar en moldes para pan engrasados. Cubra y deje crecer.
- Hornee durante 20-25 minutos hasta que esté bien dorado.
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Anita's Organic Mill
Anita's Organic Mill is a Canadian based organic mill specializing in high quality always organic flours, grains and cereals. Anita's believes that baking has the power to disconnect us from the hustle, and reconnect us with one another.
