Berry-Cherry Chia Seed Jam

Mermelada de semillas de chía de cerezo

Esta súper frutilla Berry-Cherry Chia Jam se carga con frambuesas, fresas, moras, arándanos, cerezas, y semillas de chía buena para ti! Las semillas de chía engrosan este atasco fácil y añaden fibra, grasas saludables y proteínas.

Mermelada de semillas de chía de cerezo Receta

Hora de cocinar: 20 Minutes
Porciones: 1 serving
Vegan

Ingredientes

ingreds 1

  • 1 1/2 tazas de bayas mixtas frescas o congeladas
  • 1 1/2 tazas de cerezas frescas o congeladas
  • 1/2 taza de azúcar de caña orgánica
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 2 semillas de chía

Instrucciones

  1. En una cacerola mediana, caliente 1 ½ tazas de bayas mixtas, 1 ½ tazas de cerezas, ½ taza de azúcar y 1 cucharadita de jugo de limón a fuego medio. Revuelva a menudo.
  2. Una vez que las bayas y las cerezas han liberado su humedad, agregue 2 cucharadas de semillas de chía. Revuelva bien y rompa los bultos de semillas de Chia.
  3. Gire el calor a fuego lento y continúe cocinando hasta que el atasco se haya engrosado y la fruta se haya roto. El atasco continuará espesando ligeramente a medida que se enfría. Retire del fuego y deje enfriar.
  4. Transfiera el atasco de Berry-Chia Chia a un frasco sellado limpio y una tienda en el refrigerador.
 

About The Author

Brittany Mueller

Brittany is a Canadian-based vegan food blogger, recipe developer, and photographer.

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