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Fácil atasco casero de mango

Fácil atasco casero de mango

Receta por: Brittany Mueller

Posted under Gluten Free, Nature's Path, Vegan, Vegan Friendly

  • tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Hora de cocinar: 20 Minutos
  • Tamaño de la porción: 2 cups
  • Sin gluten
  • Vegano

¡Esta dulce y simple mermelada de mango casera es como una dosis de sol! Combínalo con una pizca de coco seco o una cucharada de crema de coco para agregar sabor tropical a los batidos, parfaits y inventores.

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de azúcar de caña orgánica
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 3 tazas de mango maduro picadas

Direcciones

  1. En una cacerola media, traiga 1 taza de agua, 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de jugo de limón hasta un hervor a fuego alto.
  2. Gire el calor hasta el medio y agregue 3 tazas de mango picado. Cocine durante aproximadamente 5 minutos para suavizar el mango y luego puré con un tenedor o papa Master. Continúa cocinando hasta que el atasco se haya engrosado. El atasco continuará espesando ligeramente a medida que se enfría. Retire del fuego y deje enfriar.
  3. Transfiera el mermelada de mango a un frasco sellado limpio y almacene en el refrigerador.

About The Author

Brittany Mueller

Brittany es una blogger vegana de alimentos, desarrollador de recetas y fotógrafo con sede en Canadá.

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