Herencia de Heritage Fiesta Fiesta Veggie Hamburguesas
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Todos estamos obteniendo el estado de ánimo para las barbacoas de verano (¡cualquier día ahora!), Así que cocine estas deliciosas hamburguesas vegetarianas con la pulpa de zumo sobrante y un puñado de copos de la herencia para la crisis.
Herencia de Heritage Fiesta Fiesta Veggie Hamburguesas Receta
Tiempo de preparación:
20 Minutes
Hora de cocinar: 20 Minutes
Porciones:
4 Servings
Vegan
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de coco, dividido
- 1/2 taza de zanahoria rallada llena
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 1/4 taza de pimiento rojo picado finamente
- 2 clavos ajo, picado
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de cuministro de tierra
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
- 1 lata (19 oz) frijoles negros, drenados y enjuagados
- 1/2 taza de jugo de verduras PULPP PURÉE
- 1 cucharada de jugo de lima
- 2 cucharaditas de reemplazo de huevo
- 1 tazaPatrimonio de la naturaleza Heritage Flakes, finamente aplastado en el procesador de alimentos
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 4 bollos de grano entero
Instrucciones
- Calor 1 cucharada de aceite de coco en sartén conjunto a fuego medio.
- Añadir zanahoria, cebolla, pimiento rojo, ajo, polvo de chile, sal, comino, orégano y pimienta.
- Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 3 a 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
- Fresco completamente
- Agregue la mezcla de verduras, 1 1/2 tazas de frijoles negros, pulpa de jugo y jugo de lima al procesador de alimentos.
- Espolvorear en reemplazo de huevo.
- Pulso hasta que se combinene.
- Transferencia a tazón.
- Mezclar en los frijoles restantes, los copos de la herencia y el cilantro hasta que se combinen.
- Divide la mezcla en porciones de 4 1/2 taza.
- Forma en empanadas de 1 pulgada de grosor.
- Precalentamiento de horno a 350 ° F (180 ° C).
- Línea de bandeja para hornear con papel de pergamino, reservado.
- Aceite restante de calor en una sartén grande antiadherente establecida a fuego medio.
- Cocine las empanadas en lotes durante 4 a 5 minutos por lado o hasta que esté dorado y se calienta.
- Coloque empanadas en la bandeja de hornear preparada y hornee de 5 a 8 minutos o hasta que sean un poco firmes y escarchados.
- Servir empanadas en bollos con ingredientes deseados.
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