Galletas sándwich de buttercup
Etiquetas:
Delicadas y dulces (como una taza de mantequilla), estas galletas se hacen utilizando nuestro delicioso y nutritivo cereal Gorilla Munch!
Galletas sándwich de buttercup Receta
Tiempo de preparación:
20 Minutes
Hora de cocinar: 15 Minutes
Porciones:
24 servings
Gluten Free
Vegan
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla vegana ablandada
- ½ taza de azúcar glas
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharaditas de agua
- 1 taza de cereal EnviroKidz Gorilla Munch molido
- 1 taza de harina de almendras
- 1 taza de almidón de maíz
- *Mermelada de albaricoque (siéntete libre de usar cualquier sabor de mermelada que te guste)
Instrucciones
- Precaliente horno a 350 ° F grados
- En un procesador de alimentos, agregue el cereal de Gorilla Munch y mezcle hasta que forme un polvo fino. Asegúrese de que haya suficiente cereal molido para compensar una medición de una taza.
- En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar junto con las manos hasta que esté completamente combinado. Agregue la vainilla y el agua al bol y mezcle hasta que se incorpore completamente.
- En un tazón separado, tamice la harina, almidón de maíz yEnvirokidzGorila Munch Cereal. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla e incorporalo con las manos. (Agregue más agua 1 cucharadita a la vez si es necesario).
- Una vez que se forma la masa, formalo en un disco, envuelve y colóquela en la nevera durante 15 minutos para configurar.
- Retire la masa de la nevera y gire hacia afuera a ¼ de pulgada de espesor. Corta toda la masa con un cortador de galletas en forma de flor. En la mitad de las galletas, cortan un círculo usando la parte posterior de una punta de hielo.
- Coloque en una bandeja para hornear forrada y hornee durante 10-15 minutos.
- Retire del horno y permita que se enfríen en una rejilla de alambre. Una vez enfriada, coincida con las cookies con una parte inferior y una pieza superior. Coloque una cucharadita de mermelada de albaricoque en el centro de la galleta inferior y coloque la segunda cookie en la parte superior. (* Siéntase libre de usar cualquier sabor de mermelada que le guste)
- Polvo con más azúcar de glaseado y disfrutar.
About The Author
Nature's Path
Nature's Path is committed to making only organic food products since 1985, and that’s something that will never change. As organic pioneers, Nature's Path believes that every time you choose organic, you cast a vote for a better food system and a more sustainable future for us all.
