Vegano ceviche
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Disfrute de una vibrante apartamento de primavera inspirada en el moderno plato de mariscos de México, pero uno más fresco, más brillante, más spicier, ¡y vegano!
Vegano ceviche Receta
Tiempo de preparación:
25 Minutes
Porciones:
4 servings
Vegan
Ingredientes
- 1 lata de palmito picado
- 1 pimiento (naranja o rojo), cortado en cubitos
- 1 tomate, cortado en cubitos
- ¼ de taza de cebolla morada, picada
- 1 jalapeño, picado
- 1 diente de ajo, picado
- 6 limas, exprimidas
- 2 cucharadas de cilantro, picado
- 1 cucharada de sal
- 1 bolsa de chips de tortilla salados Que Pasa
Instrucciones
- Coloque el corazón de la palma, la pimienta, el tomate, la cebolla roja, el jalapeño y el ajo en un tazón.
- Añadir el jugo de lima y dejar reposar 10-15 minutos.
- Añadir sal y cilantro al gusto.
- Servir en elegantes gafas de martini junto a que los chips de tortilla salados de Que Pasa.
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