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Avena al horno de la pera y el chocolate oscuro del cardamomo

Avena al horno de la pera y el chocolate oscuro del cardamomo

Receta por: Joey Armstrong

Posted under Breakfast & On the Go, Nature's Path, Vegan

  • tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Hora de cocinar: 35 Minutos
  • Tamaño de la porción: 6-8 servings
  • Vegano

Disfrute de un poco de extravagancia de vacaciones con esta versión de harina de avena al horno con pera, chocolate oscuro y cardamomo. Servir con crema batida de coco, yogur grueso o un salpicaduras de su leche con sede en la planta favorita y una llovizna extra de jarabe de arce.

Ingredientes

Mezcla de avena:

Mezcla líquida:

  • 2 1/4 tazas de leche de anacardo sin azúcar (o leche de tuerca / semilla de su elección)
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de aceite de coco derretido
  • 1 TSP Extracto de vainilla

Capa inferior:

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 375F. Engrasar un plato para hornear de 8 pulgadas con aceite de coco.
  2. En un tazón grande, combine la antigua avena rodada, granola, polvo para hornear, cardamomo y sal. Dejar de lado.
  3. En un tazón mediano, elige la leche del anacardo, el jarabe de arce, el aceite de coco derretido y la vainilla.
  4. Para ensamblar, dispersar las peras en la parte inferior de la sartén, luego dispersa el chocolate picado en la parte superior de las peras. Espolvoree sobre la mezcla de avena y vierta sobre la mezcla líquida. Dale a la sartén un buen par de golpes en el mostrador para asegurarse de que el líquido alcance la parte inferior de la sartén. Espolvoree con 1/3 taza de coco Chia Granola y algunas virutas de chocolate negro, si lo desea.
  5. Hornee por 30 a 35 minutos, hasta dorado y sede. Deje enfriar durante 5 a 10 minutos antes de servir. Servir con crema batida de coco, yogur basado en plantas o más leche de anacardo.

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About The Author

Joey Armstrong

Colaborando sus talentos con sus pasiones para la comida y la fotografía, Joey Armstrong y Melissa Quantz trabajan (muy bien) juntos para desarrollar recetas y fotografiarlas. Joey Armstrong es una fotógrafa de alimentos y estilo de vida en Vancouver, donde en su mayoría come, cocina y fotografia comida. Cuando no está en una sesión de fotos de comida, es posible que la encuentre agregando a su colección de utilería de gran apartamento de las tiendas de segunda mano y los artistas de cerámica locales. El trabajo de Joey se puede encontrar en su sitio web o en @joey_arm_strong. Melissa Quantz es una fotógrafa de granja a mesa basada en Vancouver, nutricionista holístico, cocinero y desarrollador de recetas. Ella es una narradora que crea sus cuentos comestibles con los colores, los sabores y las imágenes de la comida local. Para ver más de su trabajo, visite el cazador de recompensas.

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