La avena tiene un papel controvertido en el desayuno. Algunos de nosotros que crecimos comiendo, me encanta la consistencia descuidada, similar a goop de las gachas calientes. ¡Hay algo tan satisfactorio sobre un tazón grande de avena cubierto con azúcar moreno y leche de almendra: la simplicidad en su mejor! Otros, sin embargo, no pueden soportar la textura blanda y suave de la harina de avena. Así que cuando Avena de la noche a la mañana (esencialmente papilla fría) se elevó en popularidad, yo también sostuve mi escepticismo. Claro, he tenido un muesli suizo antes, pero está lleno de nueces, semillas y frutos secos para hacer que la avena empapada sea soportable. Nunca antes había pensado comer la avena empapada de la leche por su cuenta. Resulta que no es necesario dudar de esta opción de desayuno absolutamente deliciosa. Al empapar su avena durante la noche, no solo libera una multitud de beneficios para la salud, sino que también le permite planificar con anticipación y hacer combinaciones de sabor de la invención, demostrando que su tazón promedio de avena puede recorrer un largo camino.

Los beneficios de la avena

• La avena está llena de fibra, magnesio y potasio.

• Avina Ayuda en la pérdida de peso, aumento de la digestión y mantente que se sienta más completo.

• Empapando su avena por delante del tiempo ayuda a descomponer los almidones y el ácido fítico, que interfiere con sus enzimas digestivas, y, una vez que se enfrían, lo convierten en almidones resistentes, lo que facilita la digestión de su cuerpo.

• La avena de la noche a la mañana también es un artículo de desayuno muy conveniente para aquellos que viajan, ¡ahora no tienes excusa para no probarlos!

Quizás aún más emocionantes son las combinaciones de sabor audaz que puede crear con un tazón de avena empapada, convertir su gachas estándar en algo espectacular. Hacer un gran lote de avena de la noche a la mañana y dividirla en contenedores herméticos para la semana, también toma el estrés de la toma de decisiones temprano en la mañana, ¡y le da algo con interés para comer! La relación básica para una porción de avena enrollada al líquido es 1: 2 (con flexibilidad, si elige agregar ingredientes secos adicionales).

• Si utiliza Avena corta de aceroEs posible que deba aumentar la cantidad de líquido, ya que generalmente cocinan por más tiempo, ya que son menos procesados, pero se preparan para una textura más masticable y del duroso.

• Puedes sustituir fácilmente una avena sin gluten en cualquiera de estas recetas, si tiene intolerancia, y cambie en cualquiera de sus lácteas de tuerca o soja preferidas.

Ahora que ha bajado los conceptos básicos, ¡aquí hay algunas recetas súper fáciles que tomarán su avena nocturna al siguiente nivel!

1. Plátano a la mañana avena con crujido amanecer

Si una textura de Primidge-y no es lo tuyo, entonces debes probar Esta receta de avena nocturna. El cereal y las nueces agregan un crujido satisfactorio, mientras que los plátanos y el toque de la miel agregan algo de dulzura a tu mañana.

• 2 tazas de avena
• 2 tazas de leche de almendras
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de canela molida
• 2 plátanos, puré
• 1 taza Camino de la naturaleza amanecer crujiente vainilla
• 1/4 taza de nueces tostadas picadas

Combine la avena, la leche de almendra, la miel y la canela, luego almacene en un recipiente hermético en la nevera durante la noche. Agregue sus plátanos de puré, luego mezcle el cereal con las nueces y espolvoree sobre la parte superior.

2. Vanilla Chia Oatsnight Oats

Esto es genial receta básica Tener en su repertorio. Yogurt agrega una agradable cremosidad, mientras que las semillas de Chia lo hacen un poco más sustancial.

• ½ taza de avena
• ½ taza de leche de almendra, leche de soja o leche de arroz
• ½ taza de yogur liso
• 1 cucharadas de semillas de chia
• 1 TSP Extracto de vainilla
• 1 cucharada de jarabe de arce
• Pequeño puñado de arándanos u otras bayas para adornar.

Mezcle todos los ingredientes juntos y almacene en un recipiente hermético en la nevera durante la noche.

3. Mantequilla de maní de chocolate Oats nocturnas

El favorito de todos Combinación de sabor! Esto satisfará incluso a los no creyentes más exigentes de la avena.

• 1/2 taza de avena
• 1 taza de leche
• 1 cucharada de mantequilla de maní
• 1 cucharada de cacao en polvo
• ½ plátano, puré
• 1 cucharadita de miel
• Cacahuetes tostados picados o plátano para adornar

Mezcle todos los ingredientes juntos y almacene en un recipiente hermético en la nevera durante la noche. Decorar con cacahuetes picados o un plátano en rodajas.

4. Muesli mixto

Bircher Muesli fue la avena original durante la noche. Una deliciosa combinación de frutas, nueces y semillas ralladas agrega una gran textura. Aquí hay una variación en la receta tradicional.

• ½ taza de avena
• 1 taza de leche de arroz
• ½ manzana o pera, rallado
• 1 cucharadas de semillas de calabaza
• ½ cucharada. semillas de girasol
• Semillas de granada y almendras tostadas para adornar.

Mezcle todos los ingredientes juntos y almacene en un recipiente hermético en la nevera durante la noche. Cubra con semillas de granada y almendras tostadas.

5. Coconut Peach Bliss Oatsnight Oats

Esta Desayuno de coco tropical parfai¡Es una forma refrescante de comenzar el día!

• ½ taza de avena
• Leche de coco 1cup
• 2 cucharadas de yogurt
• ¼ taza de copos de coco tostados, más extra para aderezar
• 1 cucharadas de semillas de chia
• 1 TSP Extracto de vainilla
• 1/2 melocotón, picado aproximadamente para adornar

Mezcle todos los ingredientes juntos y almacene en un recipiente hermético en la nevera durante la noche. Cubra con coco tostado y melocotón para adornar.

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