Tengo que admitir que soy un total novato de jardinería. La vida en un condominio me restringió a una sola olla de col rizada y la compra optimista de un manzano que en años nunca había tenido frutos. Después de mudarme a mi primera casa el año pasado, las camas de jardín aparentemente gigantes me han intimidado un poco. Estoy decidido a obtener algo delicioso de ellos ... y la jardinería ciertamente está en mi sangre. Crecí pasando los veranos entrando y saliendo del jardín de mi abuelo. Mis abuelos crecieron casi cualquier cosa que pudieras desear: desde cerezas dulces hasta grietas gruesas, pepinos gigantes y sabrosos guisantes, siempre supe dónde podía encontrar mi próximo refrigerio. Incluso había un árbol con cuatro tipos diferentes de fruta en sus ramas injertadas salvajemente. Así que estoy decidido a as mis propias tramas para que mi hijo pueda disfrutar de la experiencia de salir corriendo al patio para algo sabroso. Y porque creo que cultivar su propia comida es un vínculo crítico para mantenerse conectado a lo que come. Ensuciarse las manos no solo se siente bien ... es bueno para ti.

Un jardín te hace mover

El acto de jardinería en sí es físico, sacándote del sofá. Horas de desmalezado ya me han enseñado que la jardinería descubre todos los pequeños músculos que no te diste cuenta de que tenías. La jardinería también requiere que se tranquilice y se concentre, lejos de las distracciones de los teléfonos inteligentes y la televisión. ¡Tirar de las malas hierbas ciertamente me aclara la cabeza mejor que la mayoría de las otras distracciones! Incluso hay algunas investigaciones para sugerir que la jardinería ayuda a mejorar la salud mental, aumenta los sentimientos de recompensa e incluso puede ayudar a reducir la presión arterial.

A los niños les encanta crecer

Para aquellos de ustedes con niños, involucrarlos en el jardín los ayudará a apreciar y disfrutar de más frutas y verduras. A mi hijo le encanta cavar en la tierra, encontrando lombrices de tierra y caracoles de jardín ... y se emociona cuando ve que la comida crece fuera de la tierra. Es mucho más emocionante comer una zanahoria del jardín que fuera de una bolsa.

Puedes cultivar orgánico

La jardinería es una excelente manera de mejorar su acceso a alimentos orgánicos; El cultivo de sus propios productos orgánicos, libres de insumos químicos, ayuda a ahorrarle dinero y aumentar su consumo de estos alimentos saludables. ¡Piense en todos los racimos de $ 4 de col rizada orgánica que puede crecer con un paquete de semillas de $ 3!

Incluso los jardines pequeños hacen una gran diferencia

Para disfrutar de los beneficios de la jardinería, no tiene que tener un gran patio. Solo unos pocos pies pueden comenzar, felizmente comiendo albahaca y tomates durante todo el verano. Si no tiene acceso a su propio espacio de jardinería, puede inscribirse en una parcela en un jardín comunitario o incluso aprovechar su patio o alféizar de ventana. Comenzar incluso con unas pocas hierbas mejorará el sabor de su cocina y reducirá los desechos que vienen con todas esas almejas de hierbas frescas que nunca puede usar a tiempo. Espero mis desventuras (probables) mientras construyo mis habilidades de jardinería. Pero ya, las cosas están mirando: ese manzano que he tendido durante tanto tiempo finalmente tiene manzanas en ciernes.

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