Cómo alimentar el cerebro de su hijo con alimentos saludables

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Es esa época del año nuevamente cuando los perezosos días de verano se convierten en horas estructuradas de aprendizaje en clase y actividades después de la escuela para nuestros hijos. Mientras que su hijo podría estar enfocado en quién está en su clase de HOMEROOM, tiene que tener su salud y nutrición de la mente. Vamos a enfrentarlo, un día escolar solo tiene un corto período de almuerzo y un bocadillo de 10 minutos, que sale de tiempo limitado para incorporar comidas saludables y llenadas. El conundrum es este: si su hijo no está obteniendo la nutrición adecuada, él o ella necesita en la escuela, sus cerebros y cuerpos no están trabajando para su máximo potencial cuando se trata de la clase de ciencias o la práctica de fútbol. Aquí hay algunos consejos para alimentar el cerebro (y el cuerpo) de su hijo durante el año escolar:

Comience con un desayuno rico en nutrientes.

Los niños duermen de 8 a 12 horas cada noche, y cuando se despiertan por la mañana, sus cuerpos necesitan ser reposateral. Saltar el desayuno puede hacer que los niños se sientan cansados, inquietos e irritables. El desayuno también ayudará a iniciar su metabolismo y darles la energía para estar físicamente activa; Ambas son formas en que ayudan a administrar el peso de un niño. El desayuno de comer no solo tiene efectos en el estado de ánimo, los niveles de energía y el control de peso de su hijo, pero también los beneficia en la escuela. Los estudios han demostrado que los niños que comen el desayuno realmente se desempeñan mejor en la escuela. ¿Cuánto desayuno beneficiará a su hijo depende en gran medida de lo que están comiendo? El desayuno, como todas las comidas, debe estar bien equilibrado, incluidos los alimentos de varios grupos de alimentos (frutas, verduras, granos, lácteos y proteínas). Pero más específicamente, el desayuno de su hijo debe incluir carbohidratos complejos (granos enteros, verduras y avena), fibra y grasas saludables (aguacate, nueces y frijoles).

Cute owl pancake with fruits for kids breakfast

Seguimiento con un almuerzo saludable nutritivo.

Al igual que el desayuno, desea empacar a su hijo un almuerzo bien equilibrado. Trate de tener al menos una fruta, una verdura, algunas proteínas y un carbohidrato saludable. Aquí hay algunos otros consejos de almuerzo saludables:
  • Intenta intercambiar el pan blanco en sándwiches, en cambio optando por un 100% de pan de grano integral. Los granos enteros son altos en folato y otras vitaminas B que ayudan a mejorar la memoria. También son altos en fibra, lo que mantendrá que su hijo se sienta más completo para llegar a través del día escolar antes de volver a casa para su bocadillo después de la escuela.
  • Si su hijo no es un fanático de los sándwiches (o si solo desea cambiar las cosas), intente hacer una ensalada de pasta con pasta de grano entero.
  • Educar a su hijo sobre la selección Opciones saludables Cuando deben comprar el almuerzo. Asegúrese de que sepa para evitar alimentos grasientos y fritos, como pizza, papas fritas y pepitas de pollo, sino elegir opciones más saludables como sándwiches, salteadas y ensaladas, y para combinar su entrenamiento con una fruta y / o verdura.

¡Ahora es el momento de pensar en un bocadillo después de la escuela!

Su hijo acaba de volver a casa de un ajetreado día lleno de aprendizaje, y están buscando calmar ese hambre después de la escuela. Podrías darles fichas, galletas o cualquier otro regalo graso y lleno de azúcar, pero es mejor tratarlos con un bocadillo saludable que alimentará sus cuerpos y los preparará para trabajar en la tarea o ir a la práctica. Algunas ideas son:
  • Hummus y Pita Pan
  • Verduras y inmersión
  • Ensalada de frutas
  • Manzanas y mantequilla de maní
  • Bananos congelados bañados de chocolate
  • Patatas dulces fritas
  • Palomitas de maíz
  • Pretzels
  • Mantequilla de maní y galletas
  • Un batido
  • Queso y galletas
  • Mezcla de frutos secos

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No tengas miedo de probar nuevas recetas como el DIP DE YOGURT UNICORN ¡Fotografiado arriba! Experimenta con diferentes bocadillos y vea lo que le gusta a su hijo. Una vez que haya encontrado algunas opciones de bocadillos, abastecerse de ellos y listas para cuando vuelvan a casa. Si su hijo tiene una tarde llena de actividad física, asegúrese de enfocarte en alimentarles un bocadillo con proteínas y carbohidratos. Estos alimentos proporcionarán suficiente energía para durar toda la tarde, junto con fortalecer sus músculos. Incluso si su hijo no tiene actividades después de la escuela ese día, limite la cantidad de tiempo empleado en actividades sin sentido, como videojuegos y televisión. Su hijo ha pasado la mayor parte del día sentado en un escritorio, así que llévelos para jugar algunos juegos divertidos! La actividad física es importante en el desarrollo del cuerpo de un niño y puede ayudar a reducir sus posibilidades de ser obesos más adelante en la vida, junto con la reducción del riesgo de muchas enfermedades.

Repensar las comidas familiares

Enseñe a su hijo sobre la myplate. La nueva guía de alimentos se desarrolló para que los niños puedan ver visualmente la cantidad de cada grupo de alimentos que necesitan comer todos los días. A Cena myplate Incluye la mitad de los platos que son frutas y verduras, un cuarto siendo una proteína, y el otro cuarto es un grano, preferiblemente un grano entero (arroz integral, quinua, pan de grano entero). Puede ser difícil hacer que su hijo coma la mitad de un plato de verduras, así que intente experimentar con diferentes verduras y técnicas de cocinarlas (asar, hirviendo, humeante), hasta que encuentre algo que le gusten su hijo. En general, limita el consumo de alimentos procesados ​​de su hijo, así como a los altos en azúcar agregada y grasas saturadas. Asegúrese de que están recibiendo suficientes frutas y verduras, junto con granos enteros, proteínas magras y grasas saludables. Y no olvides enseñarles hábitos alimenticios saludables para que incluso cuando ya no estés empacando sus almuerzos, ¡sabrán cómo hacer elecciones más saludables!

About The Author

Katie Serbinski, MS, RD, is a registered dietitian and Mom of two boys under two. She’s the founder of Mom to Mom Nutrition, a healthy food and lifestyle blog where she shares her “me time” with other health-minded parents. On her blog, you’ll find simple, family-friendly recipes, tips for new parents, and realistic nutrition advice.

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