Imagina un hermoso ramo de rosas y la sonrisa que trae a la hermosa cara de tu madre. ¿Muy bien, verdad? Lo hiciste muy bien. Es un regalo típico del día de la madre - un gran ramo de flores que gritan "Gracias, mamá, te quiero!" Mi conjetura es que ninguna mujer, por no hablar de una madre, puede ser molestada por gestos florales. Solía ser esa mujer. El hombre con la nariz inclinada en la tienda compró flores que decían: "no me gustan, no me las compres, no las quiero". Hasta que descubrí el lento movimiento de las flores, creo que tenía buenas razones. La palabra esFlor lenta"Fue creada por Debra Prinz de Washington cuando publicó su libro."Ramo de 50 millas: flores estacionales, locales y sostenibles"2012. Aunque el movimiento apenas ha comenzado, está relacionado con el río lorcavour y Movimiento alimenticio lentoAntes de empezar a ralentizar las flores, le pido que se detenga y piense en las huellas de las flores. Empecemos con la huella de carbono. Sabías que más del 80% de las flores que se cultivan en tiendas de comestibles, floristerías, ftd y ventas en línea A miles de kilómetros de distancia¿Podrían ser de Colombia, Ecuador, Tailandia o Israel? Es una tonelada de combustible para aviones de reacción. También hay combustible para el transporte refrigerado de flores desde el puerto a la floristería. Dejando de lado la huella de carbono, el transporte internacional también genera montones de basura: cajas, fundas de plástico, pequeños tubos de plástico que sostienen tallos frágiles, esponjas sintéticas, bandas de Goma, toneladas de papel de embalaje, cinta adhesiva, e incluso pequeños trozos de madera utilizados para sostener cajas de cartón para que no sean arrojados. Todo esto es básicamente equivalente a un montón de basura producida para llenar todo el cubo de basura - que eventualmente llenará nuestros vertederos locales durante décadas o más. Huelga decir que las normas sobre productos químicos, ordenación ambiental y derechos de los trabajadores en algunos de estos grandes países de transporte de flores distan mucho de ser sostenibles. Sólo Colombia representa casi el 70% de las importaciones diarias de flores de los Estados Unidos y el Canadá. Las granjas de rosas de Colombia están drenando el agua de la región, creando páramos desérticos alrededor de las granjas, ya que sus sistemas de riego transfieren la lluvia a la producción de rosas. ¡Caramba! En resumen, mi mensaje aquí no es desesperación, así que no "renuncies a las flores". ¡Los amo más que nunca! La buena noticia es que hay otras opciones - hermosas, sostenibles, que se sienten bien y felices. Un número cada vez mayor de pequeñas granjas de flores locales y floristas conscientes han surgido en todo el país. Los cultivadores ofrecen una variedad única de reliquias familiares, hermosas flores de crecimiento sostenible, as í como frescura y calidad que usted no puede importar en absoluto. Cuanto más necesitamos esta flor, más cambios seguirá teniendo lugar en esta industria. Haga preguntas como "de dónde vienen estas flores? A qué distancia van? Me gustaría conocer al granjero!" Desviar la atención de las rosas rojas comunes y abrir los ojos al mundo Estacional Diversidad proporcionada por los agricultores locales. Las flores de los cultivadores locales no vienen de grandes aviones a reacción. Fresco Y por lo general nunca sale del agua. Pueden ser entregados directamente a usted en el mercado o directamente a una floristería consciente. Lo único que necesitan es un cubo y tal vez un protector de papel Kraft compostable. Considere a los agricultores locales como miembros de su comunidad Comunidad¡Porque lo son! Piensa en lo bueno que sería apoyar la economía local. Los floristas son personas típicas de "sal en la tierra", que aman su trabajo, trabajan duro y se preocupan mucho por su tierra. Sus productos finales y sus modelos agrícolas siempre han sido algo de lo que se enorgullecen: tierras sanas, Sostenible Práctica y flores llamativas. Por último, las flores cultivadas localmente tienen lugares misteriosos e inusuales que las distinguen, pero no pueden ser descritas con palabras. Tal vez una palabra es simplemente "naturaleza" - su significado original, como fresas en junio o calabazas en octubre. Así que, queridos, es hora de pedir mejores Ramos. Empecemos a ver las flores como si fueran comida. Al buscar sus flores, considere la estacionalidad, la lentitud y la sostenibilidad, y le mostrará a la madre tierra y a su propia madre cuánto le importa. Mira a Erin. Posición floral consciente Descubrimiento Flor lentaEstá cerca de ti.