Compost: arma secreta contra el cambio climático?

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El cambio climático está sucediendo cuando lees esto y usted puede literalmente estar sintiendo el calor. Junio ​​de 2018 fue el tercero más cálido Nunca y desde 2010, hemos tenido cinco de los años más calurosos de la historia. El hielo antártico se está derritiendo a una velocidad. tres veces más rápido Hace solo seis años. El planeta se está calentando, y los científicos advierten de catástrofe y llamar a la acción. Sin embargo, la resolución política en uno de los países emisores más altos del mundo es menguante. El cambio climático no es el problema de otra persona, es nuestro y el problema de nuestros hijos. Si esa verdad no se sienta bien con usted, puede estar encantado de escuchar nuevos hallazgos sugieren nuestra Las opciones de comida podrían ayudar. Sabemos sin duda Que los humanos han causado el rápido aumento del atmosférico. gases de efecto invernadero. Lo que no sabemos es todo acerca de cómo esos gases recorren los sistemas de la Tierra. ¿Qué les hace quedarse fuera de la atmósfera, donde influyen en los patrones climáticos y cambian significativamente la vida en la Tierra? En los últimos años hemos aprendido más sobre cómo el suelo puede lento el movimiento de uno de los gases de efecto invernadero más críticos - carbono. Young Woman Recycling Dried Leaves in the Composter, Slovenia, Europe

Suelo y carbono

El carbono es un elemento químico y un cambio de forma porque puede ser líquido, sólido o gas. Hay una cantidad fija de carbono en el planeta, pero lo que causa la preocupación en este momento es cuánto es en la atmósfera. El suelo, la capa de vida de la tierra justo debajo de nuestros pies, sostiene el tercer caché más grande de carbono en el planeta, después del océano y las rocas. En un proceso que toma más de 100 millones de años, carbono. ciclos a través de la atmósfera. Pasa por los seres vivos (plantas y animales), fósiles (rocas, petróleo y carbón), y agua. De hecho, el océano profundo sostiene más carbono a la vez que cualquier otra parte del planeta, y el suelo. Cuando descubrimos ricas reservas de petróleo y carbón bajo tierra, los humanos desenterraron el carbono almacenado que tomó millones de años para acumular. Los combustibles fósiles quemados crean un desequilibrio en el ciclo de carbono que produce más carbono atmosférico a la que ocurriría de otra manera. Los combustibles fósiles solo pueden liberar el carbono en la atmósfera, pero el suelo, y la vegetación que lo cubre, es una calle de dos vías. A través de la fotosíntesis, las plantas absorben el dióxido de carbono, lo que lo almacenan en sus raíces y transfieren algo al suelo. Cuando mueren, el proceso de decadencia libera carbono de nuevo en la atmósfera. Al girar el suelo y centrarse en las plantas anuales a corto plazo, la agricultura generalmente ayuda a la liberación de carbono del suelo.

Cultivo y cambio climático.

La sabiduría convencional nos dice que los combustibles fósiles son en gran parte culpables por el cambio climático. Mientras que la confianza en los combustibles fósiles definitivamente ha inclinó las escamas, la agricultura desempeña un papel vital en la liberación de carbono atmosférico. También puede ser uno de los más. Herramientas valiosas en la vuelta de las cosas. La agricultura explica 13.5 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero y gran parte del suelo. La liberación del carbono del suelo es un mal necesario de la agricultura, que ha estado sucediendo desde el amanecer de la agricultura. Pero lo que es diferente ahora es la medida en que la agricultura industrial libera el carbono a través de la mala gestión del suelo, el agotamiento de la materia orgánica del suelo, y al dejar el suelo desnudo. La agricultura a gran escala también desplaza a las comunidades vegetales que son mejores para capturar el carbono. Aquellos se pueden encontrar en bosques, humedales y praderas. La agricultura orgánica, por otro lado, se enfoca igualmente en la salud del suelo, ya que el rendimiento de los cultivos. Para crear suelos saludables, los agricultores orgánicos incorporan un montón de compost. Resulta que eso es realmente bueno para el cambio climático. Man harvesting potatoes on field. Mature male with root vegetables on sunny day. He is wearing casuals.

La diferencia de compost

El compost es el producto de microbios, que son pequeñas criaturas que digieren las plantas y los desechos de los animales, y los convierten en una sustancia similar a una mágica. El compost es el mejor amigo de un agricultor orgánico. Es rico en nutrientes, ideal para absorber agua, y llena de buenos microbios que ayudan a las plantas a resistir los insectos y enfermedades sin productos químicos sintéticos. El compost también transforma los residuos antes de que se pudre. Reduce la liberación del gas de efecto invernadero, metano, que es un bodrodito de decadencia. Más y más científicos y agricultores son. investigando Cómo la compost almacena el carbono, y los hallazgos son convincentes. Industrialmente suelos cultivados son despojados de materia orgánica y no puede sostener carbono. Pero el suelo orgánico está lleno de compost y los microbios que lo crearon son ricos en carbono. Atrapado bajo tierra en materia orgánica, el carbono es más estable. Si se deja sin ser molestado, puede permanecer allí para cientos de años. La agricultura orgánica funciona con este proceso para un resultado diferente: comida deliciosa y saludable. A medida que las plantas se alimentan de nutrientes en el compost, el ecosistema vivo del suelo crece exponencialmente. Las plantas más saludables crecen más raíces que pueden apoyar una comunidad microbiana más grande. A medida que el suelo se convierte en un lugar vibrante y nutritivo que produce alimentos de calidad, también se obtiene. mejor en el almacenamiento de carbono.

Lo que puedes hacer

Comprar alimentos orgánicos con compostaje, y también la gestión responsable de los residuos de alimentos. Un quinto Las emisiones de metano de los Estados Unidos provienen de alimentos y otros materiales orgánicos en vertederos. Si aún no compites, los residuos de la cocina y los residuos de jardín, encontrar una manera de hacerlo. Comenzando una pila de compost no es dificil. Pero si no es lo que nada o su ciudad no ofrece un servicio de compostaje, busque una compañía de compostaje privado. Usa el compost en tu jardín. Encienda el compost en sus camas de jardín, cada otoño o resorte para condicionar el suelo y agregar nutrientes. El compost también hace un gran mantillo de otoño, protegiendo el suelo del clima invernal y evita que las semillas de malezas brotan en la primavera. También ayuda a su tienda en la tienda de carbono. Trata tu patio trasero como el paraíso de captura de carbono. A nuevo estudio Encontró que los patios traseros están capturando una cantidad sorprendente de carbono. Plantar árboles y perennes, y cultivar flores y verduras. Adicionalmente, practica césped orgánico administración y mantener el compost que viene.

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About The Author

Sarah West has worked on small farms and local food systems since 2008, a path that has taken her from pulling weeds on an organic garlic farm in northeastern Oregon to managing a vibrant farmers market in Portland. Along the way she earned an associate's degree in Horticulture and ran her own small farm, where she learned how hard it is to make a living growing organic food. She currently lives at the foothills of the Wallowa Mountains in northeast Oregon, where she and her husband recently bought a plot of land down the road from the garlic farm where it all started.

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