Cómo almacenar frutas y verduras para hacerlos durar más tiempo.
Si está comprometido con una dieta a base de alimentos integrales, es probable que su refrigerador esté lleno de verduras. Sin embargo, un viaje demasiado entusiasta al mercado de agricultores puede haberlo hecho darse cuenta de que solo hay tantas verduras que puedes comer antes de que salgan mal. No hay una vista vegetariana más triste que tener que realizar un funeral de productos.
Por Courtney Sunday
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Si está comprometido con toda una dieta a base de alimentos, es probable que su nevera esté llena de verduras. Sin embargo, un viaje demasiado entusiasta al mercado del agricultor puede haberte hecho que se dé cuenta de que solo hay tantas verduras que puede comer antes de que salgan mal. No hay una vista vegetariana más triste que tener que realizar un funeral de productos. Se necesita un montón de ajustes para hacerlo bien. La cantidad correcta de productos para el monstruo verde-inolvidable en ti. Para ayudarlo, aquí hay una pequeña hoja de trampas de frutas y expiraciones vegetarianas. Algunos duran mucho más que otros, para que puedas mantener a los que están disponibles durante los días en que va a hacer una comida de una comida roja y quinua. (Si alguien puede hacerlo, eres tú.)
. Si planea comer zanahorias a menudo, guárdelas en un baño de agua en la nevera para ayudarlos a mantenerse crujientes. Cambia el agua diariamente y cubre con envoltura de plástico.
Cómo almacenar frutas y verduras.
1. manzanas
Si las manzanas no están en su madurez perfecta, déjalos en el mostrador. Una vez que lleguen allí, pueden durar un mes en la nevera. Si le gustan las manzanas cortadas, enjuaguelas en jugo de lima para evitar que se mueren.2. Frutas cítricas
En el mostrador, las frutas cítricas pueden durar alrededor de una semana (la madurera, la fruta, más pesada será). Si desea más tiempo que eso, pueden durar en la nevera hasta un mes. Tenga en cuenta que poner a los cítricos en la nevera puede interrumpir su gusto, robándolo de su jugosidad.3. AVOCADOS
En primer lugar, sí, es una fruta. En segundo lugar, poner un aguacate en la nevera puede hacer que se vuelva negra y detenga la maduración. Si ya está maduro, puedes ponerlo en la nevera durante unos días para reducir la velocidad de deterioro. Si ha comido medio aguacate, envuelva el lado con el foso para evitar la oxidación dramática.4. Bayas
Todas las bayas tienen una vida útil de diferentes estantes, pero son buenos para refrigerar sin lavar, ya que son susceptibles al molde.- Los arándanos pueden durar alrededor de una semana en la nevera.
- Las frambuesas solo durarán un par de días.
- Si decides, quieres más tiempo con ellos, extenderlos de manera uniforme en una bandeja para hornear forrada en pergamino y congela.
5. Uvas
Las uvas enjuagadas solo durarán alrededor de una semana, mientras que las uvas sin conexión pueden durar tres. Manténgalos en la parte más fría de la nevera, o si decide que necesitas más tiempo, los congele.6. BANANAS
Los tallos de banano a menudo se envuelven para el plástico por una razón. No solo mantiene los plátanos agrupados, sino que la envoltura de plástico ralentiza la maduración de los plátanos. Para extender su vida útil de los plátanos para comerlos durante toda la semana, mantenga la envoltura de plástico. Puede guardar sus plátanos en el mostrador, o en una canasta en la parte superior de otras frutas para evitar que los plátanos sean los moretones.7. Remolachas
Las remolachas crudas pueden durar mucho tiempo, meses probables si se almacenan cuidadosamente en la nevera. Asegúrese de no colocarlos en el mismo cajón que las papas, ya que esto disminuirá la cantidad de tiempo que se mantienen frescos. Manténgalos en la bolsa, entraron por los mejores resultados.8. PEPPERS
Curiosamente, depende del color. Los pimientos verdes pueden durar semanas, mientras que los pimientos de colores pueden durar solo una semana en la nevera.9. Rábanos
Los rábanos deben durar 1-2 semanas en la nevera y casi mientras los lavan y separanlos de su vegetación (que puedes ahorrar para más tarde). Asegúrese de que estén secos de hueso y almacenarlos en un recipiente de plástico con toallas de papel para atrapar el exceso de humedad.10. Cebollas
Tu madre tenía razón sobre esto. Las cebollas hacen mejor en frio, pero no ambientes de frío (así que manténgalos alejados de la nevera). No los almacene en una bolsa de plástico y no guarde las papas a su alrededor (claramente no son amigos). ¡Tus cebollas deben ser buenas durante 3 meses!11. Patatas
Esta es otra vegetal que prospera en una frio, pero no el ambiente frío. Demasiado caliente, y verás que aparecen los brotes y la papa se suavizará notablemente. El almacenamiento en un saco de papel marrón y un cajón fresco debe darle a sus papas una vida útil de un estante de alrededor de 2 meses.12. Zanahorias
Las zanahorias enteras durarán alrededor de 4-5 semanas, mientras que las zanahorias para bebés solo durarán alrededor de 3 semanas.13. Tomates
Hasta que estén maduras, puedes guardarlos en una bolsa de papel. Una vez que están maduros, mantengan a temperatura ambiente, alejados de otras frutas y verduras durante aproximadamente 2-3 días. Los refrigerantes los mantendrán más tiempo, pero tendrán una textura de comidas. Esto puede estar bien para sopas o salsas, pero perjudicial para ensaladas frescas.14. brócoli
Mantener su bróculi suelto en una bolsa de plástico lo ayudará a respirar y durará en la nevera durante aproximadamente una semana. El brócoli también se congela extremadamente bien!15. maíz
El maíz es el mejor súper fresco, pero lo sabías. Tiene tres días sobre cuánto tiempo sabrá excelente de la nevera. También se congela bellamente (incluyendo todo, ¡pero aún no lo hemos probado!).16. Coliflor
Las cabezas enteras de coliflor pueden durar alrededor de una semana en la nevera y en los flores precortados durante aproximadamente 3 días. El lado del tallo hacia abajo evitará que la humedad se recolva en los flósculos.17. calabacín
¿Tienes un amigo que está descargando su calabacín de stash? Una semana en una bolsa de plástico suelta en la nevera debe mantenerla fresca. Si tiene demasiado tiempo de calabacín y no tiene suficiente tiempo, póngalo y congele extendido sobre un silpat antes de mantenerlo en una bolsa de plástico durante aproximadamente 8 meses. Ahora que sabe cómo almacenar adecuadamente sus frutas y verduras, ¿qué debe hacer con sus productos deliciosos? Aquí están algunas ideas de receta de temporada Para darte una inspiración.¿Listo para transformar tus productos frescos en platos deliciosos?
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