¿Qué es la Biodiversidad?
La biodiversidad se refiere a la orquesta de la vida en la tierra, la forma en que los organismos dependen unos de otros de innumerables maneras para obtener alimentos, hábitat, protección y mucho, mucho más. Al igual que un mural que se extiende mucho más allá de su visión periférica, la biodiversidad es una idea que no puede absorber de una sola vez. Los científicos apenas han arañado la superficie de su complejidad. Sin embargo, lo poco que sabemos apunta al hecho de que la biodiversidad es esencial para aportar equilibrio y orden a los sistemas ecológicos de los que dependemos. Scientist and environmentalist E. O. Wilson, una voz líder en el tema de la biodiversidad, la compara con la póliza de seguros del planeta. Su pérdida significa un mayor riesgo de fracaso para todas las especies restantes, incluidos los seres humanos.Biodiversidad y Productos Orgánicos Certificados
Certificado orgánico los alimentos deben seguir un conjunto de reglas cumplir mediante inspecciones anuales de terceros. Esas reglas, llamadas normas orgánicas, instruyen a los agricultores sobre lo que no deben hacer al prohibir cosas como los OGM y los insumos químicos. También guían a los agricultores hacia una forma de cultivo que beneficie a propósito la biodiversidad. Aquí hay algunas prácticas amigables con la biodiversidad que toda granja orgánica debe seguir:Proteger y Mejorar la Salud del Suelo
Mantener la Diversidad en la Granja
La diversidad atrae a la diversidad. Las normas orgánicas prohíben la práctica de monocultivo. Al cultivar múltiples especies juntas en sus campos, los agricultores orgánicos disminuyen la posibilidad de daños por plagas y enfermedades (cuyas poblaciones pueden explotar cuando se les dan acres y acres de su comida favorita). Esto también fomenta una mayor diversidad de criaturas en su granja, desde invertebrados como abejas y otros insectos beneficiosos hasta ranas y serpientes, aves y murciélagos, y pequeños mamíferos. Los agricultores se benefician de los animales que atraen a su granja en forma de aumento de la polinización de sus cultivos y menos plagas de insectos y roedores. Los animales se benefician al tener suficiente hábitat y fuentes de alimento para mantener un saludable población.Usa Semillas Orgánicas
Al exigir el uso de semillas orgánicas, la certificación orgánica apoya inadvertidamente la diversidad genética. Esto se debe a que la industria de semillas orgánicas está mucho más preocupada que su contraparte convencional con la producción semillas de polinización abierta (un tipo de mejoramiento de semillas que permite la máxima diversidad genética). Las compañías de semillas orgánicas favorecen cualidades como la resistencia a las enfermedades, la tolerancia a la sequía y el contenido nutricional sobre el aspecto y la vida útil de almacenamiento.¿Le gustaría ser el primero en enterarse de nuestros nuevos productos y más?
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