A medida que se acerca el año nuevo, una de sus resoluciones puede ser tomar decisiones de alimentos más saludables. Puede parecer abrumador al principio, pero no tiene que ser así. Hemos reunido algunas formas útiles de incorporar productos orgánicos en su dieta saludable. No solo es pensar en ello, sino que esto incluye planificar y comprender las etiquetas de los alimentos.

Primero definamos qué es comer orgánico. De acuerdo con la Departamento de Agricultura de los Estados Unidos El término "orgánico" es alimento libre de fertilizantes procesados ​​y sintéticos, pesticidas y weedicidas en productos, granos y productos animales que incluyen:

• Granos integrales (arroz integral, mijo, avena, etc.)
• Proteínas de alta calidad (carne de res alimentada con pasto, pollo orgánico, etc.)
• Proteínas a base de plantas (frijoles, nueces, semillas, etc.)
• Frutas y vegetales; y
• Grasas saludables (aguacates, aceite de coco, etc.)

Los alimentos orgánicos son más saludables que los alimentos convencionales. Obtenga más información en nuestro artículo, "¿Por qué los alimentos orgánicos son más saludables"? 

5 formas en que puede priorizar una dieta orgánica saludable

1. Planifique sus comidas
2. Comprender las etiquetas nutricionales
3. Centrarse en productos orgánicos, granos, lácteos y proteínas
4. Comer en casa
5. Comprometerse con un horario de alimentación

Planifique sus comidas

Cuando planea adoptar una dieta orgánica, ayuda a planificar sus comidas con anticipación. Ya sea que use un rastreador en línea, una hoja de cálculo o una lista, realizar un seguimiento de sus comidas es vital cuando se trata de comer sano y orgánicamente.

Comience redactando comidas potenciales para la semana. Encuentra inspiración de recetas saludable aquí. Una vez que haya solidificado su plan de comidas, enumere las recetas e ingredientes para cada uno. Puede enumerarlos por categoría, por ejemplo, vegetales, frutas, proteínas, aceites, etc. si planea hacer avena de cúrcuma dorada durante la noche  Para el desayuno o las verduras frescas, la quinua y el tofu para la cena, la planificación de sus comidas lo ayudará a mantenerse organizado. Una ventaja adicional es que planificar una lista de compras a menudo ayuda a mantenerse dentro de su presupuesto de comestibles también.

Elija un día que funcione para que vaya a comprar comestibles y prepare sus comidas. Puede parecer mucho trabajo por adelantado, pero verá cuán sin problemas va su semana y puede asegurarse de que su dieta esté llena de alimentos orgánicos que necesita para mantenerse saludable.

Comprender las etiquetas nutricionales

Comprender las etiquetas de nutrición es una buena práctica cuando está tomando decisiones más saludables. No tiene que ser un experto en leer etiquetas, sin embargo, tener una comprensión básica de lo que está poniendo en su cuerpo será una parte útil de su viaje.

Aquí hay un consejo, en lugar de seleccionar versiones genéricas de alimentos, busque alimentos con etiquetas que lean "orgánicas" o "certificadas por USDA". En general, se etiquetará en la parte delantera del embalaje, en letras o en impresión grande. Debería poder encontrar la llamada orgánica tanto en el panel frontal como en el panel de información del producto. Por ejemplo, Cereal del patrimonio orgánico del camino de la naturaleza Utiliza llamadas orgánicas de varias maneras. Explore nuestra página de producto para familiarizarse con dónde se pueden encontrar.

Para obtener información útil adicional sobre el etiquetado orgánico en los EE. UU., Visite USDA. Productos gubernamentales. Sin embargo, no estrese demasiado por los porcentajes, tener en cuenta lo que significan las afirmaciones es un gran comienzo. Tenga en cuenta que cualquier cosa que tenga una etiqueta orgánica sea mejor que los alimentos procesados ​​convencionales.

Centrarse en productos orgánicos, granos, lácteos y proteínas

Mantener una dieta orgánica saludable se trata de centrarse en los alimentos en sí. Es importante comer una amplia variedad de verduras, frutas, granos, proteínas y productos lácteos. Puede ayudarlo a cumplir con sus requisitos nutricionales diarios al mismo tiempo que le proporciona las vitaminas, minerales y fibra esenciales de fibra.

Las frutas y verduras son importantes porque son ricos en fibra, vitaminas y minerales y bajos en grasas. Además, también es una fuente importante de antioxidantes que ayudan a su cuerpo a luchar contra los radicales libres. Tenga en cuenta que algunas frutas y verduras contienen altos niveles de pesticidas, así que compre orgánico o cultiva su propio producto si puede.

Los granos integrales son ricos en fibra y otros nutrientes que a menudo se eliminan durante el procesamiento. Los granos integrales también contienen compuestos antioxidantes llamados fitoquímicos que ayudan a reducir su riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Para obtener más información sobre estos compuestos, lea esto Artículo de Zhang Yj et al. (2015). La forma más fácil de asegurarse de que está comiendo granos integrales es buscar productos etiquetados "100% integral de grano integral.

Los productos de proteínas y lácteos también son esenciales para su cuerpo. Sin embargo, existe un mayor beneficio nutricional cuando es orgánico porque contiene ácidos grasos omega-3 y más antioxidantes, y sin hormonas ni pesticidas.

Comer en casa

La cocina casera es una excelente manera de priorizar una dieta orgánica saludable porque sabes exactamente qué productos e ingredientes entran en tu cuerpo. Aunque ir a un restaurante es conveniente, no puede estar seguro de qué ingredientes hay en sus alimentos; Algunos alimentos en restaurantes pueden ser altamente procesados ​​y poco saludables.

En su lugar, compre productos orgánicos de buena calidad en su supermercado local y prepare una comida para usted y su familia. De esta manera, ahorrará dinero y su cuerpo se sentirá mejor.

Si tienes prisa por la mañana, haz un parfait de yogurt rápido con Granola de corazones de cáñamo o un sabroso cereal sin gluten con un chapoteo de tu leche de nuez orgánica favorita.

Comprometerse con un horario de alimentación

Comprometerse con un horario de alimentación todos los días puede ayudarlo a sentirse más en control de sus hábitos alimenticios. Cuando decida comer en ciertos momentos, crea una rutina que lo ayudará a mantener el camino con el consumo de alimentos orgánicos más saludables. El tiempo que comes no importa. La mayoría de las personas almuerzan, a mediodía o alrededor de las 12 p.m. y evite comer 2-3 horas antes de acostarse.

De acuerdo a un pocos estudios Publicado en ScienceDaily.com, comer irregularmente lo pone en riesgo de presión arterial alta, diabetes tipo 2 y obesidad. Mientras prepara sus comidas, tome una nota mental de cuándo planea desayunar, almorzar y cenar. La mejor parte, si haces comida que estás emocionado de comer, te encontrarás esperando cada comida y apegue a los mejores momentos para disfrutarlos.

Planificar y aprender a tomar el control de su salud es la clave para mantener una dieta orgánica saludable. Recuerde que no se trata de ser perfecto, sino ser consciente y decidido. Eso es lo que te ayudará a tener éxito en tu viaje de salud.