4 Conversaciones tener con los niños sobre los alimentos saludables
Por Katie Serbinski
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Como padre, usted ha sido el control de lo que consume su hijo desde su nacimiento. Pero en algún momento, su hijo comenzará a decidir qué y cuánto va a comer por su cuenta. Enseñar a los niños sobre la alimentación saludable puede parecer una tarea difícil. Que desea utilizar términos que puedan entender, pero también hay que darles suficiente información para que estén al tanto de los hábitos alimenticios saludables a medida que envejecen. Aquí hay cuatro conversaciones a tener con su hijo acerca de la alimentación saludable y cómo la comida afecta positivamente a nuestros cuerpos: 1. evitar llamar a los alimentos “buenos” o “malos”. Los niños necesitan comida para alimentar sus cuerpos para que puedan crecer y tener energía para el día, por lo que todos los alimentos tienen un lugar en su dieta. Es mejor explicar que algunos alimentos son mejores que otros y hay ciertos alimentos que deben comer menos. Esto ayudará a aclarar que hay alimentos que deben tener todos los días (frutas, verduras, granos enteros, y leche descremada), y hay alimentos con menos nutrición (alimentos fritos, dulces y patatas fritas) que deberían limitar y pensar dos veces antes de comer. 2. Mostrarles lo que come se ve bien similares. El USDA cambió de Mi Pirámide con MyPlate para mostrar a los niños lo que su plato debe mirar como cuando están comiendo. Explique a sus hijos que en cada comida, la mitad de su plato debe ser frutas o verduras, y que estos alimentos tienen nutrientes importantes para ayudar a crecer a sus cuerpos. La otra mitad de la placa debe incluir un grano entero y una proteína magra. Siéntase libre para mostrarles el carteles MyPlate para dar un visual. La mejor manera de enseñarles esto es para dar el ejemplo. Modelo lo que es un plato saludable debe ser similar, y enseñarles a replicar su plato.
3. No se olvide de hablar acerca de los tamaños de las porciones. No es sólo qué su niño está comiendo, sino también cuánto están comiendo. En los Estados Unidos, tamaño de las porciones han seguido aumentando. Utilice elementos visuales para explicar las porciones adecuadas. Mostrarles que de arroz y pasta tamaño de las porciones deben ser aproximadamente la mitad una pelota de béisbol, las proteínas deben ser del tamaño de una baraja de cartas, y las grasas como la mantequilla o mayonesa debe ser del tamaño de un sello de correos. A medida que crecen, mostrarles los datos de nutrición y servir información sobre el envasado de alimentos. 4. Limite los dulces y comidas rápidas. Muchos niños les encanta dulces, refrescos y comida rápida. De hecho, no hay mucha gente (incluidos los adultos) les convertiría abajo! Estos alimentos sirven de vez en cuando son bien como un regalo, pero es importante explicar a sus hijos que sólo se deben comer con moderación. Trate de no sólo decir “no” cuando piden comida rápida o un caramelo para la cena, sino más bien explicar por qué que no has dicho. También puede ser que desee intentar ofrecer su fruta hijo u otro receta saludable como un reemplazo para los dulces.
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