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Certifié biologique et particulièrement nutritif avec son grain entier, notre Maïs est sans OGM et naturellement dépourvu de gluten. Incroyable!
Certifié biologique et particulièrement nutritif avec son grain entier, notre Maïs est sans OGM et naturellement dépourvu de gluten. Incroyable!
On croit que les tomates nous proviennent du Pérou. Le nom vient des Aztèques « xitomati », qui signifie « chose arrondie avec un nombril ».
Nos yeux s'embuent en raison de l'arôme puissant des oignons (oui, vraiment). Cet aliment qui nous tirent des larmes ajoute de la profondeur à toute recette.
Nous commençons avec du maïs à grains entiers biologique, moulu entre des pierres volcaniques pour une texture parfaite et un goût le plus pur. C'est la façon traditionnelle dont les chips tortilla sont préparées au Mexique depuis des générations – et la façon dont nous les préparons depuis nos débuts en tant qu'épicerie fine à Vancouver, en Colombie-Britannique, en 1983.