Direcciones

1. En una caldera doble a fuego medio, coloque las melazas, el azúcar marrón y el azúcar blanco y mezcle hasta que los azúcares se hayan derretido. Luego, agregue el bicarbonato de sodio y mezcle hasta que la espuma y la mezcla se haya convertido en un color marrón claro. Retirar del fuego y dejar de lado.
2. En un mezclador de soporte, equipado con un accesorio de paleta, coloque mantequilla y mezcle hasta que la luz y la mullida. Con el mezclador a baja velocidad, agregue la mezcla de melaza hasta que se combinen completamente.
3. En un recipiente separado, mezcle la harina junto con la sal, el jengibre y la canela. A baja velocidad, vierta lentamente los ingredientes secos en el mezclador por 1 taza de intervalos y raspan el tazón después de que se combina la harina. Continúe este patrón hasta que todos los ingredientes se combinan y se parezcan a la masa de galletas.
4. Divida la masa en 3, la forma en discos, envuélvala en la envoltura de plástico y colóquela en la nevera durante 30 minutos.
5. Precaliente horno a 350 ° F.
6. Tome la masa de galletas de la nevera y colóquela sobre una superficie enharinada. Usando un rodillo, despliegue la masa de galletas hasta que esté de grosor de ¼ de pulgada. Luego proceda a cortar las formas de su casa de pan de jengibre. Puedes usar cualquier plantilla de casa que puedas encontrar. ¡Con la masa de galletas sobrante, siéntase libre de hacer árboles, personas de pan de jengibre y otras formas festivas de galletas para agregar a su exhibición de la casa de pan de jengibre!
7. Coloque cuidadosamente las cookies en una bandeja para hornear forradas de pergamino y hornee en el horno durante 15-20 minutos hasta que se firme.
8. Transfiera las cookies a una rejilla de alambre y deje que se enfríen completamente.
9. Mientras que las cookies se están enfriando, prepare su glaseado real. En un mezclador con un accesorio de batido, coloque el agua de garbanzo y mezcle hasta que la espuma. Luego, agregue la crema de tartar y agregue lentamente su azúcar glaseado mientras el mezclador está a la velocidad media. Una vez que se combina todo el azúcar glas, agregue la vainilla y se mezcla hasta que sea brillante y suave.
10. Ahora puedes decorar tu casa de pan de jengibre. Diseñando las ventanas, puertas, techos y chimenea con el cereal MAYEP MAY MAY MAY TUS SUS Decoraciones. Utilizamos leamurs de Lepin 'para el techo, Cheetah Chomp para la chimenea y la puerta, tortuga salpicaduras para la ventana, escamas de Amazon para los árboles, y Koala crujiente para el camino.
11. Una vez que todas sus piezas de pan de jengibre cortadas están decoradas, ahora puede reunir la casa. Asegúrese de ensamblar sobre una superficie plana que con el final es la pantalla para su casa de jengibre. Utilizamos un tablero de pastel de 13 x 20. ¡Feliz creando!