Dicen que las cosas buenas vienen en paquetes pequeños y eso es ciertamente cierto para las nueces. Embalado con proteínas, grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales, las nueces son potencias de nutrición saludable y deliciosas para arrancar. Pero, ¿cuáles son los beneficios para la salud de las nueces y todas son nueces igualmente buenas para usted de la misma manera? En este artículo, hablaremos sobre los beneficios nutricionales y de salud de las nueces: también aprenderá qué las nueces son las mejores y que disfrutarán con moderación.

Ir nueces para una buena nutrición

Aunque las nueces se consideran técnicamente una fruta, no son dulces como manzanas o tiernas y jugosas como naranjas. Más bien, son pequeños y crujientes, a menudo con una cáscara externa inciedable que necesita estar abiertos para revelar el sabroso bocado en el interior. Las nueces tienen una vida útil mucho más larga que la mayoría de las frutas, pero aún puede querer comprar tus nueces Todo y crudo para capitalizar su integridad nutricional hasta que esté listo para comerlos o usarlos en recetas. Como la mayoría de los alimentos, las tuercas contienen una mezcla de grasa, proteínas, carbohidratos y fibra. Las tuercas contienen varios tipos diferentes de grasa, incluida la grasa monoinsaturada, la grasa poliinsaturada y los ácidos grasos omega-3. El contenido de proteínas de las tuercas varía con las almendras que proporcionan 6 gramos por onza en el extremo alto del espectro y las nueces de macadamia que ofrecen 2.2 gramos por onza. De manera similar, la Contenido de carbohidratos de nueces. es altamente variado Las nueces con contenido de carbono relativamente bajo incluyen nueces, nueces y nueces de Brasil, mientras que los anacardos, los pistachos y las almendras tienen el contenido más alto de carbohidratos. Otros nutrientes que encontrará en NUTS incluyen vitamina E, magnesio, fósforo, cobre, selenio y manganeso. La vitamina E ofrece beneficios antioxidantes y también ayuda a prevenir la formación de placa en las arterias, mientras que el magnesio soporta un aumento de la energía, la regularidad digestiva, el alivio del dolor y la protección contra la osteoporosis. El fibra dietética El contenido de las nueces también es beneficioso para la digestión, el mantenimiento de peso saludable y la salud cardiovascular.

Los beneficios para la salud de las nueces.

Si bien las tuercas tienden a ser altas en grasa, es en su mayoría grasas sanas, a saber, grasas insaturadas y ácidos grasos omega-3. Grasas no saturadas Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, los triglicéridos de la sangre y la presión arterial, que son tres de los principales factores de riesgo para la enfermedad cardíaca. También se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 también apoyan la salud ocular, mejorar el estado de ánimo, combatir la inflamación y aumentar la inmunidad además de ofrecer beneficios cardiovasculares. Además de apoyar la salud del corazón, incluidas las nueces en su dieta puede proporcionar beneficios de pérdida de peso. Aunque las nueces son relativamente altas en calorías, los estudios muestran que el cuerpo en realidad no absorbe todos, algunos de los grasos (y, por lo tanto, algunas de las calorías) permanecen atrapadas en la capa externa fibrosa de la tuerca durante la digestión. Según un estudio, una onza de almendras contiene aproximadamente 165 calorías, pero su cuerpo solo puede absorber alrededor de 130 de esas calorías. Muchas nueces son ricas en antioxidantes y antiinflamatorios. Los antioxidantes ayudan a proteger a las células contra daños por radicales libres y pueden retardar los efectos del envejecimiento. Los beneficios antiinflamatorios de las nueces pueden beneficiar una variedad de condiciones crónicas, al tiempo que respaldan sus beneficios antienvejecimiento. El contenido de la fibra de las tuercas también es significativo, lo que ayuda a mejorar y regular la digestión al tiempo que también mitigan los efectos de la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico.

¿Están todos buenos para ti?

Como es cierto para cualquier alimento, las nueces ofrecen algunos excelentes beneficios para la salud cuando se consumen con moderación. Sin embargo, es importante prestar atención a los tamaños de las porciones, ya que mientras que las nueces son una fuente excelente de grasas saludables y otros nutrientes, también son altos en calorías. Una sola porción de nueces es generalmente 1 onza o un puñado. Debido a que las nueces vienen en todas las formas y tamaños, sin embargo, es más fácil hacer una comparación nutricional utilizando una porción de 100 gramos. Las castañas son las tuercas calóricas más bajas Con 213 calorías por 100 gramos y las nueces de macadamia son las más altas con 718 calorías por 100 gramos. Los cacahuetes y las almendras son similares en el contenido de calorías, mientras que las nueces de pino y las nueces están en el extremo superior del espectro. Aunque todas las nueces contienen nutrientes valiosos, algunos tipos de procesamiento pueden tener un impacto negativo en la nutrición y Beneficios de salud de las nueces. Por ejemplo, las tuercas precargadas (como las castañas, los pistachos y las nueces) están en riesgo de ir en riesgo de ser rancio cuando se eliminan de su carcasa protectora. La integridad nutricional de las tuercas que se ha sazonada o con sabor puede verse comprometida también, y las tuercas asadas a veces pueden ser insalubres si se asan en aceite vegetal hidrogenado. Incluso las mantequillas de tuerca pueden hacer más daño que bien si están cargadas con azúcar y sal agregadas. Si bien debe tener cuidado con las tuercas que elija y cuánto consume, las nueces en general pueden ser una adición saludable a su dieta. Entonces, ¡vaya a nueces y disfrute de un puñado para un refrigerio saludable y satisfactorio!

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