The Concerning Use of Antibiotics in Animal Agriculture

El uso del uso de antibióticos en la agricultura animal.

Los avances en medicina durante el siglo pasado han otorgado a la humanidad la capacidad de desafiar continuamente las probabilidades entre la vida y la muerte. Se han ahorrado innumerables vidas, predominantemente debido al descubrimiento de antibióticos. Con una herramienta de salvavidas tan poderosa a nuestra disposición, no es de extrañar que hemos llegado a confiar en ellos tanto como nosotros. Dicho esto, los antibióticos son una herramienta que debe utilizarse con moderación y con el mayor cuidado y responsabilidad. El mal uso amenace su efectividad a largo plazo en los humanos y otros animales. A lo largo de los años, sin embargo, algunos Agricultura animal a gran escala Las operaciones han optado por abusar del privilegio de los antibióticos, solo para averiguar los efectos perjudiciales que tales acciones pueden tener. Los antibióticos se han utilizado en la agricultura ganadera desde la década de 1950, cuando un grupo de científicos estadounidenses descubrió que su uso puede realmente Aumenta la tasa a la que maduran los animales.. Esta fue una forma barata y fácil para que los agricultores aumenten su producción general del producto. No hace falta decir que, atrapado en. El uso de antibióticos creció aún más a medida que las granjas de pequeña escala se convirtieron en alimentos de fábrica que albergan cientos de animales. Con tantos animales abarrotados bajo un mismo techo de condiciones insalubres y estresantes, cuidar de ellos se volvieron cada vez más difíciles. Muchos agricultores se convirtieron en antibióticos para resolver sus problemas y comenzaron a administrar al azar pequeñas dosis de los medicamentos de forma regular. Esto le estaba sucediendo incluso a los rebaños más saludables, a menudo con pocas o ninguna consulta de los médicos. Económicamente, tenía más sentido para prevenir la enfermedad a través del uso de productos farmacéuticos baratos, lo hizo para tratar a los animales enfermos. No solo promovió el crecimiento, sino que también redujo el riesgo de que uno o dos animales se enferman y potencialmente infectan el resto de la manada. Lamentablemente, este método ha crecido para convertirse en la norma. A ESTUDIO DE 2013 por la FDA Encontró que los estadounidenses solo consumían el veinte por ciento de todos los antibióticos vendidos en los Estados Unidos. El restante ochenta porciento (13.6 millones de kilogramos) fueron consumidos por animales, la mayoría de los cuales se limitó a los alimentos y se sujetaron a la planta de procesamiento. A diferencia de lo que está pasando en las granjas, Frecuencia de administración y dosis adecuadas. Son vitales para el éxito de los antibióticos. También es primordial que solo se usen cuando hay una enfermedad o una infección para combatir. Así como los humanos y otros animales se adaptan con el tiempo para adaptarse mejor a su entorno circundante, también lo hacen las bacterias. Si las bacterias están expuestas a una pequeña dosis de medicamentos específicos durante un largo período de tiempo, los medicamentos harán Mata a algunos, pero no todos. de las bacterias dañinas. Aquellos que quedan más se multiplicarán y finalmente crearán un superbacteria, renderizando el antibiótico indefenso e incapaz de combatir la enfermedad. Si no está bien contenido, los superbacterias tienen el potencial de extenderse en cualquier lugar en todo el entorno natural, incluso a nuestras placas. La carne poco cocida, los operadores agrícolas y la escorrentía agrícola (heces) se encuentran entre las formas más comunes, se pueden transportar superbugs. Son una amenaza para la salud humana y ambiental y deben tomarse muy en serio. La tasa exacta a la que crecen los superbuges aún se desconoce. Pero, considerando la tasa insondable a la que los animales consumen estos medicamentos, hay un fuerte razón de preocupación. Casos de enfermedades resistentes a los antibióticos. No son desconocidos y son cada vez más comunes. Es importante recordar que lo que es mejor para los negocios no es siempre lo que es mejor para el bienestar a largo plazo de humanos y el medio ambiente. Aunque comiendo un Dieta a base de plantas No significa que nunca se enfermará, significa que no estará ingeriendo 'Drogas de segunda mano' y corriendo el riesgo de contraer una de una serie de enfermedades dañinas. También pone menos presión sobre la industria de la carne y la láctea en su conjunto al disminuir lentamente la demanda.

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