La diferencia entre los tomates orgánicos y convencionales.

Imagina que estás haciendo compras un día, y tienes que elegir: ¿Compro? orgánico ¿O tomates no orgánicos para mi pizza? Recoges dos tomates y los miras a lado a lado. Notas que se ven y se sienten igual. La única diferencia obvia es que uno de ellos tiene una pegatina orgánica, mientras que el otro no. Cual es la diferencia entre ellos, usted pregunta.

Tres maneras principales, los tomates orgánicos y no orgánicos difieren

El campo orgánico certificado y los tomates de invernadero se cultivan en granjas inspeccionadas.

Una gran diferencia entre los dos es la comida en granjas orgánicas y invernaderos es inspeccionado. Cada año, las granjas de tomate orgánicas y los invernaderos tienen que someterse a inspecciones, explica Rochelle Eisen, Organic Food & Agriculturing Expert y el presidente de Canadian Organic Growns. Estas inspecciones anuales rigurosas aseguran que los cultivos se hayan crecido de acuerdo con las normas orgánicas. "Los agricultores orgánicos también están sujetos a inspecciones no anunciadas", agrega. Eso significa que un inspector puede aparecer en la puerta de un productor en cualquier momento y pedir cómo se cultivan sus cultivos. En comparación, las inspecciones y la verificación para sistemas de producción no orgánicos no son un requisito.

Orgánico certificado aMatroes son plaguicidas sintéticos y fertilizantes.

Si bien los productores de tomate no orgánicos pueden usar pesticidas sintéticos para plagas, los productores orgánicos no pueden. Eisen, las granjas y las empresas orgánicas inspeccionadas, dijeron que los productores orgánicos usarán alternativas de pulverización para controlar las plagas y garantizarán suelos saludables. "Para los tomates, si es un clima seco, en su mayoría va a ser sobre los fertilizantes", dice Eisen. Los cultivadores de tomate de campo pueden usar cultivos de estiércol verde como Rye o Rye mezclado con trébol carmesí. Con esto, aran debajo para agregar nutrientes a los suelos. Los productores orgánicos tienen otra opción para la salud de las plantas, dice Norm Hansen, director de investigación de Erieview Acres. También pueden usar métodos de control biológico, o "BIOS", así como también compost. También proporciona polen y alimentos para depredadores naturales en el área, con la esperanza de que encuentren hábitat en erieview acres invernauses. "Hemos Tengo toda la madre naturaleza a nuestro lado ", dice Hansen. Agregó tomates orgánicos atender a los que buscan seguros y más. Amigable con el medio ambiente comida.

Los tomates orgánicos certificados pueden haber sido cultivados en el suelo.

Las reglas para si los tomates orgánicos tienen que crecer en el suelo varían dependiendo del país o la región. Para los Estados Unidos, los tomates orgánicos certificados se pueden cultivar. hidropónicamente. Esto se refiere a una solución a base de agua con nutrientes agregados. En Canadá, los tomates orgánicos certificados deben cultivarse en el suelo. Los suelos saludables son clave para los tomates orgánicos cultivados en el suelo. "Si tiene un suelo saludable, las plantas van a crecer rápido", señala Eisen. En la misma línea, Hanson dijo que los tomates orgánicos no son un cultivo difícil para crecer si se trata desde el principio. Mientras que pueden parecer iguales, orgánico Y los tomates convencionales no se cultivan de la misma manera. Los productores orgánicos deben seguir los estándares orgánicos, como el Estándar orgánico de Canadá. Mientras que Estados Unidos debe seguir Regulaciones orgánicas del Departamento de Agricultura. Los tomates orgánicos son:

• Crecido en granjas inspeccionadas

• No se tratan con pesticidas sintéticos y fertilizantes.

• Puede ser cultivado en suelos en lugar de hidropónicamente

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