En el quid de esto, los productores, productores y consumidores tienen la opción de tomar, y la agricultura orgánica puede impulsar la relación entre el cambio climático y los alimentos en una dirección restaurativa.

Aquí en Nature’s Path Organic Foods, ya sabemos que La agricultura orgánica es beneficiosa para el clima, por eso estamos decididos a trabajar con los agricultores para implementar las mejores prácticas orgánicas que conducen a una mejor salud ambiental y comunitaria. Como parte de nuestra misión de dejar la tierra mejor de lo que la encontramos, nos hemos asociado con los productores orgánicos canadienses (COG) en una iniciativa innovadora, la Proyecto de avena orgánica regenerativa (ROO).

No se trata solo de avena, es un paso hacia un futuro más sostenible. Aprenda todo sobre el proyecto ROO y cómo las prácticas agrícolas orgánicas pueden ayudar a mejorar la salud del suelo y combatir el cambio climático.

En la raíz: el proyecto regenerativo de avena orgánica

El proyecto regenerativo de avena orgánica opera a través de la Asociación Canadiense de Productores Orgánicos, que es Dedicado a ayudar a los agricultores, jardineros y productores a adoptar prácticas agrícolas orgánicas ecológicas, orgánicas y regenerativas.

Al asociarnos con COG, estamos orgullosos de trabajar con los agricultores al otro lado de Canadá Y brindarles el apoyo que necesitan para aprender, compartir e implementar las mejores prácticas orgánicas en su comunidad.

¿Cómo funciona Roo?

El programa ROO es una iniciativa piloto de 3 años que ayuda a los agricultores en las praderas canadienses a implementar prácticas agrícolas que les permitan hacer la transición a la gestión orgánica regenerativa de sus recursos y sistemas.

Durante el programa, los agricultores aprenden y adoptan prácticas para regenerar el suelo, fomentar la biodiversidad e implementar cambios agrícolas que son esenciales para la mitigación del clima.

Para lograr esto, el programa ROO utiliza un enfoque integral, que implica:

• Crear y fomentar una comunidad para los agricultores de ROO, donde pueden discutir desafíos y éxitos y apoyarse mutuamente
• Equipar a los agricultores con recursos detallados y materiales de capacitación iterativa
• Proporcionar coaching individual para agricultores, tanto en la granja como prácticamente

El programa ROO aporta un enfoque holístico diseñado para proporcionar asesoramiento práctico práctico y orientación estratégica, todo mientras construye una comunidad de cambio fuerte y de apoyo.

¿Por qué la agricultura orgánica?

La agricultura orgánica utiliza prácticas de mentalidad ecológica para cultivar de una manera que beneficie al planeta al proteger los recursos naturales, conserva la biodiversidad, promueve el equilibrio ecológico y desarrolla y mantiene salud del suelo.

Mejorar el suelo a través de prácticas agrícolas orgánicas ayuda a secuestrar el carbono, lo que significa que el CO2 y otros gases de efecto invernadero son capturados, almacenados a largo plazo y evitan que ingresen a la atmósfera. Esto ayuda a reducir las emisiones y Lucha contra el cambio climático.

La agricultura orgánica mejora la salud del suelo de muchas maneras diferentes: los cultivos de compost y cubiertos mantienen el suelo cubierto y aumentan las tiendas de carbono y nutrientes clave, mientras que la rotación de cultivos y la siembra sucesional fomentan por encima y por debajo de la biodiversidad, y evitar el uso de pesticidas tóxicos y exceso de titulación minimiza perturbación del suelo.

El proyecto ROO se basa en los principios de la agricultura orgánica e introduce prácticas de agricultura orgánica regenerativa para mejorar la fertilidad en el suelo en la granja y la salud del suelo y abordar las plagas de cultivos, las malas hierbas y la presión de las enfermedades. Estas acciones ayudan a aumentar la resiliencia de la agricultura de avena frente al cambio climático.

¿Cómo ayuda el programa ROO a los agricultores?

Además de mejorar la fertilidad del suelo y el secuestro de carbono, lo que ayuda a aumentar la rentabilidad del rendimiento, el programa ROO lleva a los agricultores a una comunidad agrícola orgánica, donde se convierten en líderes y colaboradores para abordar el cambio climático a través de investigaciones y experimentos lideradas por agricultores regionales. A lo largo del programa, los agricultores ganan:

• Guía de expertos: El equipo de asesores de COG apoya a los agricultores orgánicos para mejorar sus mejores prácticas de gestión de agricultura orgánica regenerativa.
• Ideas exclusivas: Acceso a recursos iterativos y detallados en las mejores prácticas de gestión de la agricultura orgánica regenerativa.
• Cambio de cabeza de lanza: Los agricultores ayudan a capturar datos que ayudarán a informar las mejores prácticas para aumentar la salud del suelo y, en última instancia, dar forma a la resistencia de la agricultura de avena frente al cambio climático.
• Construcción comunitaria: El programa fomenta una comunidad de práctica de agricultor a granullar que apoya el aprendizaje continuo y el intercambio.
• Posición orgánica: El acceso a los socios de la cadena de suministro Interesado en apoyar un mayor suministro de avena certificada orgánica producida utilizando métodos de agricultura orgánica regenerativa.

Nutrir el crecimiento a través del conocimiento

El programa ROO construye y mantiene una red de mentores sólida y una red de igual a igual entre los agricultores. El equipo de asesores científicos de COG lidera y apoya a los agricultores de ROO a través de la transición e implementación de prácticas agrícolas orgánicas regenerativas.

Los agricultores tienen acceso a recursos integrales y aprenden sobre las prácticas de cultivo de avena orgánica regenerativa a través de sesiones de capacitación regular, en la granja y virtual. Durante las sesiones en la granja, los expertos en COG ayudan a los agricultores a evaluar su salud del suelo y los cultivos y trabajar con ellas para desarrollar planes personalizados para implementar prácticas agrícolas orgánicas regenerativas. Estas estrategias implican la captura de datos, la evaluación comparativa y el seguimiento, con evaluación e iteración continuas durante todo el programa de 3 años.

Además de proporcionar a las granjas una colaboración directa con expertos de COG, el programa ROO facilita las reuniones de agricultores a agricultores donde los productores pueden conectarse con compañeros que participan en el programa. Durante estas sesiones, pueden discutir desafíos y éxitos, compartir consejos, apoyarse mutuamente y trabajar juntos para encontrar soluciones.

Este enfoque educativo y colaborativo ayuda a fomentar un sentido de comunidad y un aprendizaje compartido, construyendo una base sólida que puede sostenerse mucho después de que termine el programa ROO de 3 años.

Ven a la granja con nosotros: Roo Field Day 2023

Durante el verano de 2023, COG organizó un día de campo, que invitó a productores de ROO y patrocinadores corporativos como los alimentos orgánicos de Nature Path a reunirse y aprender sobre la agricultura orgánica regenerativa y ver el programa en acción. Visitamos 6 granjas que son propiedad y administradas por agricultores de Roo durante un día lleno de educación, manifestaciones y colaboración orgánica.

Nos ensuciamos las manos y probamos diferentes muestras de suelo para descubrir niveles de azúcar y carbono, humedad y densidad del suelo, y la salud general del suelo y la raíz. COG nos llevó a través de divertidas manifestaciones que nos desafiaron a volver a visitar la importancia de la agricultura orgánica, lo que nos permite ver la diferencia justo en frente de nuestros ojos.

El evento también brindó una oportunidad orgánica (sin juego de palabras) para el apoyo y el intercambio de conocimientos. En cada momento, fuimos testigos de personas que conectaban e intercambiaban historias y experiencias: ¡lo bueno, lo malo y lo desordenado! - Al solicitar consejos y proporcionar información.

El día de campo de COG proporcionó una instantánea del programa ROO en sí, desde la educación y el liderazgo hasta el apoyo práctico y la construcción de la comunidad, experimentamos el poder del viaje ROO. Lea aquí más sobre el evento: https://cog.ca/blog/regenerative-organic-oats-field-day/ 

Mirando hacia el futuro: el futuro de la agricultura orgánica regenerativa

El programa continúa creciendo junto con los cultivos de los agricultores de Roo. Cada año, aprendemos más, desarrollamos nuevos recursos y construimos una base comunitaria más sólida para la agricultura orgánica regenerativa.

Estamos trabajando en el desarrollo de un centro en línea Roo de código abierto que pondrá el programa a disposición de todos, completo con herramientas, recursos, guías y videos que otros agricultores pueden encontrar y usar para implementar prácticas orgánicas regenerativas a través de las fronteras.

El proyecto ROO es un testimonio de lo que se puede lograr a través de la colaboración y la educación. No solo estamos cultivando avena, ¡estamos cultivando el cambio! Al compartir el conocimiento, apoyarse mutuamente y mantenerse dedicado, el proyecto ROO está cosiendo las semillas para un futuro más sostenible y regenerativo.

Únase a nosotros para celebrar este increíble proyecto y mantenga sus ojos fuera para historias inspiradoras compartidas por los alimentos orgánicos de Cog & Nature’s Path que son parte de este viaje. Al elegir apoyar las prácticas orgánicas y trabajar juntos para impulsar un cambio positivo, podemos fomentar nuestro planeta y presenciar las recompensas de la agricultura orgánica regenerativa en los años venideros.