Cómo un banco local de alimentos está cambiando la forma en que alimentamos a nuestras comunidades

Aquí en el Gran Banco de Alimentos VancouverAdemás, somos grandes creyentes en la importancia de la comida, cómo nos conecta unos con otros, cómo nutre tanto el cuerpo como el alma, y ​​cómo podemos asegurarnos de que no lo tomemos por sentado. Estamos viendo una gran cantidad de trabajo interesante que los bancos de alimentos en América del Norte están haciendo, y para el Gran Banco de Alimentos de Vancouver, creemos que hemos encontrado el mejor modelo para nuestros miembros.

Sobre el banco de alimentos

Nuestra organización ha existido desde 1982, y hemos evolucionado a lo largo de los años para cambiar cómo vemos la comida. Mientras valoramos y usamos cada grano de arroz y cada pieza de comida que recibimos, estamos enfocando nuestros esfuerzos para garantizar que alimentemos a nuestros miembros con alimentos frescos y nutritivos tanto como sea posible. Eso significa muchas frutas y verduras frescas, proteínas magras y granos integrales procesados ​​mínimamente. Pensamos que nuestros miembros aprecian la mayor calidad de los alimentos que buscamos proporcionarlos. En las aulas y los hogares, enseñamos a nuestros hijos a priorizar alimentos saludables sobre azúcar refinados, conservantes y harina blanca, por lo que tiene sentido extender estos valores a nuestros miembros. Además del contenido de los alimentos que estamos proporcionando, también lo hemos tomado sobre nosotros mismos para mejorar las condiciones en las que nuestros miembros reciben sus alimentos. Cuando las personas piensan en los bancos de alimentos, a menudo piensan en espacios incómodos, alineaciones largas y entornos hostiles donde la persona que llega temprano recibe la mayor cantidad de alimentos, y la última persona en línea obtiene los restos. Eso no es lo suficientemente bueno para nosotros. Creemos que la comida se puede distribuir a nuestros miembros de una manera placentera, amable y digna. Para nosotros, esto significa crear "concentradores de alimentos comunitarios", donde nuestros miembros pueden llegar a un tiempo previamente planificado, tomar una taza de café, recoger tranquilamente los alimentos que podrían necesitar para la semana, pasar tiempo con amigos y miembros de la comunidad y tenga acceso a diferentes servicios que puedan necesitar. Suena algo así como una tienda de comestibles, ¿no? Desde el tipo de comida que servimos, al medio ambiente, lo atendimos, a la sabiduría que estamos compartiendo con nuestros miembros (y la sabiduría que comparten con nosotros), hemos tomado un nuevo enfoque para tratar el problema de la inseguridad alimentaria.

Cómo puedes ayudar

Este nuevo modelo, en particular, es la razón por la que socios les gusta el camino de la naturaleza y los eventos como el Comer bien hacer buenos foodraiser son tan valiosos Por cada $ 1 que el Gran Banco de Alimentos de Vancouver recibe en la donación de los socios comunitarios y el público, podemos traducir eso en $ 3 de alimentos frescos y nutritivos. Entonces, ¿qué puedes hacer para ayudar? El camino de la Naturaleza organiza su come bien, haga un buen foodraiser cada octubre frente a la galería de arte de Vancouver. Todos los que visitan tienen la oportunidad de disfrutar deliciosos cafés orgánicos, el desayuno y las bolsas de almuerzo locales y las bolsas de almuerzo, y comprar el mercado, todo por donación, hasta el Gran Banco de Alimentos de Vancouver. Además, puede comprar bolsas grandes llenas de productos alimenticios de las compañías de alimentos naturales y comprar productos frescos para llenar la bolsa. También nos encantaría que consideraras Donando en línea. Este evento es uno de los que nos entusiasman realmente, porque las organizaciones como el camino de las naturalezas entienden la importancia de los alimentos frescos y nutritivos en un ambiente cálido, acogedor y empoderador. Estos tipos de comidas saludables, centradas en la familia y se juntan con cuidado, tienen un impacto profundo, no solo como combustible para nuestros cuerpos, sino como nutrición para el alma.

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