Cómo hacer un helado mexicano

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No hay nada como un helado dulce y pegajoso para enfriarse. Hay muchas maneras de hacer un helado, pero México tiene su propia versión Se llama Paletta. Las paletas son diferentes de las paletas ordinarias porque están hechas de frutas locales frescas y abundantes. Además, son mucho más dulces que sus primos americanos. ¡Aprender a hacer paletas es fácil y divertido - Déjame enseñarte! Empezaremos con un poco de historia. El origen de la industria paleta en México se remonta a tocumbo en Michoacán en la década de 1940. Hotel michocanaProsperar y extenderse por todo el país. Hoy en día, ramicho cana tiene negocios en casi todas las ciudades de México, y tocumbo es conocido como "la tierra de las paletas". A la entrada de la ciudad hay un enorme monumento a la pagoda, as í como el festival anual de la pagoda. La paleta mexicana es famosa por sus sabores no tradicionales. Puede ser popular ahora, pero México ha estado trabajando duro Aguacate, Maíz, arroz con leche, Rose petal y Tequila paletas durante muchos años. Es decir, fresas, cocos, sabores clásicos chilenos no pueden estar equivocados, Mangosteen, y Tamarindo. Si alguna vez has estado en México, puedes encontrar paletas libres de productos lácteos pidiendo leche. Palatas de agua (A base de agua). Son tan sabrosos como las manzanas. Hotel paletas de Lecce ¡(basado en la leche)!

Cómo hacer paletas

Lo mejor de todo es que paleta es fácil de hacer en casa. Para hacer paletas, necesita:
  • Moho Palea

A Molde de paleta Es especialmente útil si tienes hijos, pero no es necesario. Si no tienes un molde, gafas o incluso una pequeña taza de plástico.
  • Paleta

Asegúrese de comprar un helado de calidad alimentaria en lugar de un helado hecho a mano. Las barras artesanales se utilizan para la fabricación y no son adecuadas para la fabricación de barras de hielo.
  • Frutas, muchas frutas

Selección de frutas Maduro, oportuno. La fruta de temporada es la más dulce, deliciosa y barata. Usted puede comer melocotones, fresas, arándanos, moras, frambuesas, sandías, mangos, cerezas o melones en verano. Usted necesita un poco de fruta para hacer la base del Endodermo, y luego cortar parte de la fruta para unirse al Endodermo mismo.
  • Base líquida

Después de elegir la fruta, debe decidir si desea agua o leche. La leche paletas se puede hacer con cualquier leche vegetal, como almendras, coco, anacardos, nueces de macadamia o soja.
  • Edulcorante

Por último, necesita un edulcorante para mezclarlos, como azúcar, jarabe de arce, Tequila o azúcar de coco. Mezcle sus paletas con frutas, líquidos y edulcorantes. Asegúrese de dejar a un lado la fruta picada antes de añadir paleta. Depende de si desea hervir la fruta con leche. Mantequilla de coco de fresa Pida fresas hervidas en la leche. Vierta la mezcla en la mitad del molde, agregue 1 - 2 cucharadas de fruta picada y vierta el resto del molde. Coloque la tapa sobre el molde, agregue la barra de hielo y congele durante al menos 5 horas. ¡Disfrútalo!

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About The Author

Dora is the founder, recipe developer, and photographer at Dora’s Table and Mi Mero Mole. Born and raised in Mexico and a graduate of the Culinary Institute of America in New York, she adopted a vegan diet to take control of her health. She is passionate about teaching others the benefit of a plant-based lifestyle while preserving the beauty and richness of the different regional cuisines of Mexico and what they represent.

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