Sartenes de teflón
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BPA
El bisfenol -A, más comúnmente conocido como BPA, es un químico que se encuentra en algunos plásticos, específicamente aquellos etiquetados número 7. Se agrega BPA para hacer que los productos de plástico se destrozaran, pero desafortunadamente el químico también tiene una miríada de efectos negativos para la salud. Se han encontrado niveles elevados de BPA en el 93 por ciento de los estadounidenses según lo probado por el Centros para el control de enfermedades (CDC) y la exposición al químico se ha relacionado con el cáncer de mama y próstata, el asma y los problemas cardiovasculares. Además de ser encontrado en recipientes de plástico, BPA también se encuentra en el revestimiento de muchos alimentos y bebidas enlatados. A Estudio realizado por Harvard Los investigadores analizaron los niveles de BPA urinarios de los participantes después de comer una porción de sopa enlatada para el almuerzo durante cinco días seguidos. Los resultados mostraron que los niveles de BPA en esos participantes fueron superiores a 20 microgramos por litro, en comparación con los alrededor de dos microgramos registrados en aquellos que comen sopa fresca, no enlatada. Para evitar experimentar niveles elevados de BPA, se sugiere que cambie de botellas de plástico a vidrio o metal, y busque alimentos enlatados etiquetados como "sin BPA". O renuncia a las latas por completo, en lugar de optar por contenedores de vidrio o opciones congeladas.Tablas de cortar
![4 formas de desintoxicar su cocina | Nature's Path](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0569/0615/4154/files/iStock-587202120.jpg)
Amianto
El asbesto es un material fibroso microscópico que se usó ampliamente en materiales de construcción y electrodomésticos durante la década de 1970. La toxina sigue siendo legal en los Estados Unidos en cantidades limitadas, y hoy se encuentra en muchas casas y oficinas. El asbesto se puede encontrar en papel tapiz de vinilo, aislamiento, baldosas de piso y techo, y radiadores, todos encontrados especialmente en cocinas más antiguas. Cuando el producto está dañado, por ejemplo, un fondo de fondo de piso astillado o papel tapiz de pelado, las fibras pueden estar en el aire e inhaladas, donde pueden conducir al desarrollo del cáncer de mesotelioma con el tiempo. Un diagnóstico de mesotelioma es extremadamente desalentador porque actualmente no hay cura y El pronóstico para el cáncer es deficiente. La mayoría de los pacientes viven solo de 12 a 21 meses después del diagnóstico. El mesotelioma es un cáncer preventivo, si puede evitar la exposición. Si su casa fue construida entre 1930 y 1980 y su cocina (o cualquier parte de su hogar) contiene productos basados en asbesto, contratar a un especialista para completar una inspección puede evitar una batalla innecesaria con el cáncer en el futuro.¡Ser consciente de las toxinas presentes en su cocina puede garantizar que usted y su familia tengan una vida muy saludable por delante! La mejora no será inmediatamente obvia, pero con el tiempo su salud estará en un lugar mejor de lo que hubiera sido de otra manera. Comience 2018 haciendo cambios simples hoy para un mejor mañana.
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