les directions

1. Dans un robot culinaire, granola d'impulsion jusqu'à finement écrasé.
2. Ajouter à un bol et fouetter avec de la farine, du gingembre, de la cannelle, du bicarbonate de soude, des gousses, de la poudre de cuisson et du sel jusqu'à ce que bien combiné.
3. Dans un grand bol, avec des batteurs électriques, battez du beurre et de la sucre brun jusqu'à ce que moelleux.
4. Battre en mélasse.
5. Incorporer les ingrédients secs et battre juste jusqu'à mixte.
6. Pétrir au besoin pour former de la pâte.
7. Divisez la pâte en quartiers et réfrigérez au moins 1 heure.
8. Préchauffer le four à 325 ° F. Ligne 2 feuilles de cuisson avec du papier de parchemin.
9. Surface de travail de la farine.
10. Travailler avec un morceau de pâte à la fois, rouler à 1/4 pouce d'épaisseur.
11. Avec un coupeur d'homme en pain d'épice de 5 pouces fariné, découpez des biscuits, pressant fermement. La pâte à repasser au besoin.
12. Disposez sur une casserole préparée, espacant 2 pouces d'intervalle.
13. Cuire dans des lots, cuisson au four moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à jusqu'à jusqu'à atteindre légèrement d'or sur le fond.
14. Transférer au rack et refroidir complètement.
15. Glace avec glaçage et décorer avec des noix, des graines, des fruits secs et / ou des copeaux de chocolat comme vous le souhaitez.