les directions

1. Dans une casserole moyenne, la chaleur 3 tasses de myrtilles, 1/2 tasse de sucre et 2 c. À thé de jus de citron à feu moyen. Remuer souvent.
2. Une fois que les bleuets ont libéré, leur humidité remue à 4 cuillères à soupe de graines de Chia. Incorporer bien et rompre les grumeaux de graines de Chia.
3. Allumez la chaleur sur un bas mijoter, ajoutez le zeste de citron et continuez à cuisiner jusqu'à ce que la confiture soit épaissie et que les bleuets se décomposent. La confiture continuera d'épaissir légèrement comme elle refroidit. Enlever de la chaleur et mettre de côté pour refroidir.
4. Transférez la confiture de graines de chia Blueberry-citron à un bocal scellé propre et conservez-le dans le réfrigérateur.