Barefoot Contessa de côté, beaucoup d'entre nous peuvent tomber dans des ornières, à la fois en ce qui concerne notre vie romantique et notre cuisine. Mon partenaire revient parfois du travail tard et récemment, j'ai réalisé qu'il me voit presque toujours dans mon pyjama avec bébé cracher sur ma chemise. Romance. Elle est vivante et frappe dans ma vie. En tant que nouveaux parents, nous dansons la danse de la danse de se nourrir frénétiquement nous-mêmes tout en nourrissant tendrement notre bébé. Cependant, l'autre nuit, je suis descendu à Jazz Music Jouer, un repas soigneusement plaqué et deux chaises en attente. C'était comme une scène de ma vie avant, et sacrément, cela m'a fait monter mon jeu. C'est incroyable à quel point un repas peut rendre votre date (ou votre partenaire à long terme) vous regarder un peu différemment. L'effort seul dit à la personne que vous les voyez et que vous avez intérêt à converser avec eux. Si vous voulez définir l'ambiance, obtenez une grande playlist, atténuez les lumières et essayez l'un de ces repas qui garantissent d'impressionner votre date (même si vos compétences de cuisson sont subpirées).

Repas pour impressionner

• Tapas pour deux. L'un des gros problèmes de cuisson pour une date est que beaucoup de nourriture peuvent conduire à beaucoup de ballonnements. Les ballonnements sont la némée de Nookie (vous pouvez vous citer à ce sujet, bien que je jure que j'ai de meilleures citations). Un moyen de créer une série de petites plaques. Si vous faites frites Et Guac avec Taquitos ou des dates emballées de bacon avec une carte fromagerie est votre appel. Vous pouvez même réchauffer des apéritifs gelés, les assimiler dans un arrangement astucieux, dégager un peu de bulle et l'appelez une journée. L'astuce n'est pas de prétendre être quelqu'un que vous n'êtes pas. L'astuce est dans l'effort.

• Risotto avec des pétoncles. Ceci est un coup de poing à deux. Le risotto peut sembler difficile, mais vraiment tout ce qu'il vous demande, c'est que vous maîtrisez l'art d'agitation. Ne laissez pas rester dans la casserole est la règle principale et dans un pas de temps plat, la délicieuse crémeuse sera sur votre table. Si même cela semble trop compliqué, vous pouvez google "sans remuer"Ou risotto au four, car Internet n'est rien sinon polyvalent. Garnir de certains pétoncles que vous avez légèrement brûlés. Ces mollusques sont indéniablement chers, mais aussi si facile à faire. Un peu d'assaisonnement et de leur richesse en beurre complèteront la morsure de riz. Assurez-vous simplement de ne pas trop cuiller, car vous travaillez dur pour votre argent et que vous ne voulez pas le voir, aller littéralement à la poubelle.

• Beurre brun et -. La somptuosité noisette de certains beurre profondément brunes vous mettra dans votre bon livre de votre rendez-vous, lorsque vous avez vraiment chauffé du beurre jusqu'à ce qu'il commence à mousse et à assombrir. Pas la science de la fusée. Également connu sous le nom de Beeurre Noisette, il est important de tourner la poêle et de ne pas laisser le beurre seul. Louche sur gnocchi ou en désactivez-la sur des légumes. Ça n'a pas vraiment d'importance. C'est du beurre.

• La recette de votre grand-mère / de la mère. Si vous voulez sortir avec succès, vous devez parfois être vulnérable et souvent être honnête. Partageant une partie de votre tradition familiale avec votre date, surtout si vous ne l'avez jamais fait auparavant, est l'équivalent culinaire du courtage. Si la personne qui a fait la recette à l'origine est toujours en vie, elles seront sans aucun doute heureux que vous aviez remarqué leur travail et que vous souhaitez recréer leur magie. Vous avez fait deux personnes heureuses en une.