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Mousse noisette au chocolat végétalien

Mousse noisette au chocolat végétalien

Recette de: Jennifer Stamper

Posted under Love Crunch, Smoothie Bowls & Desserts, Vegan Friendly on

  • Temps de préparation: 20 min Minutes
  • Temps de refroidissement: 30 min chill Minutes

Mousse de noisette au chocolat végétalien facile à faire, garni de notre nouveau Love Crunch Granola biologique noisette Pour le Crunch décadent parfait.

Ingrédients

MOUSSE

  • ½ cup vegan hazelnut butter
  • 4 Tbsp organic cocoa powder
  • ¼ tsp salt
  • 4 Tbsp sugar
  • ½ cup vegan coconut cream
  • 1 ½ cup aquafaba (2 med cans (398ml) drained chickpea liquid)

TOPPINGS

les directions

For the Mousse:

  1. Whip the aquafaba in stand-up mixer or with a hand mixer for 10 mins or until stiff peaks form.
  2. Meanwhile, in a medium bowl, blend together hazelnut butter, cocoa powder, salt, sugar and coconut cream.
  3. Gradually fold the chocolate hazelnut mixture into the whipped aquafaba.
  4. Pour the combined mousse mixture into individual glasses.
  5. Let the mousse set in the refrigerator for 30 mins minimum or overnight (recommended).

 

Serving:

  1. Top each cup with Vegan whip cream.
  2. Sprinkle Love Crunch Organic Hazelnut Butter Granola on top of each cup
  3. Enjoy our vegan chocolate hazelnut mousse recipe!

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Jennifer Stamper

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