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Tex Mex Layered Qi'a Salad dans un Jar

Tex Mex Layered Qi'a Salad dans un Jar

Recette de: Nature's Path

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  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Temps de cuisson: 10 Minutes
  • Portion: 4 servings

Emballage de votre propre nourriture ne devrait pas vouloir dire froid, des restes fatigués. Passez votre déjeuner avec cette salade inspirée de Tex Mex. Calque les ingrédients frais avec un apport nutritif de Qi'a, de la chaux vive, et des légumes amusants pour un repas de midi inspiré qui vous permettra de vous maintenir sous tension (et durable) tout l'après-midi.

Ingrédients

Salade dans un pot:

Vinaigrette à la chaux:

  • Jus de citron vert 1/4
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 TSP Dijon Moutarde
  • 1 gousseil ail, émincé
  • 1/2 citoyum de cumin moulu
  • 1/2 c.
  • 1/4 c.

les directions

salade
  1. Couche uniformément en 4 bocaux de 4 (2 tasse), les 1 cuillères à soupe d'oignons verts, 1/4 tasse de haricots noirs, 1/4 tasse de maïs, 2 c. À soupe Qi'a, 1/2 cuillère à soupe de cilantro et 1/4 tasse de tomates.
  2. Fouetter la vinaigrette à la chaux et se diviser uniformément parmi les pots de maçon.
  3. Top avec romaine.
  4. Jalonner des pots.
  5. Secouer avant de servir.
  6. Servir avec des chips de tortilla croquante.
Vinaigrette à la chaux
  1. Fouet jus de citron vert avec huile d'olive, miel, moutarde, ail, sel de cumin et poivre.
Chips de tortilla croquante
  1. Préchauffer le four à 400 ° F.
  2. Mélanger les chips de la tortilla avec de l'huile.
  3. Disposez sur une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie.
  4. Cuire, basculant à mi-chemin pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que doré brun et croustillant.
  5. Servir avec de la salade.

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