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Pouding au chia : recette de base

Pouding au chia : recette de base

Recette de: Nature's Path

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  • Portion: Donne 2

Il est toujours bon de se munir d’une recette de base de pouding au chia, afin de pouvoir varier les saveurs et les garnitures comme bon nous semble.

Ingrédients

  • 1½ tasse (375 ml) de lait d’amandes (ou autre substitut du lait, au choix)
  • ¼ de tasse (60 ml) de graines de chia
  • 1 à 2 c. à table (15-30 ml) de miel ou de sirop d’érable pour sucrer
  • 1 c. à thé (5 ml) de pâte de vanille, ou les graines d’une demi-gousse de vanille

les directions

  1. Combiner tous les ingrédients et fouetter vigoureusement.
  2. Couvrir et réfrigérer 1 heure.
  3. Mélanger pour homogénéiser. Déguster ou ranger au réfrigérateur jusqu’au lendemain.

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