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Patre de thé de graine de citron Chia

Patre de thé de graine de citron Chia

Recette de: Brittany Mueller

Posted under Breakfast & On the Go, Nature's Path, Vegan on

  • Temps de préparation: 20 Minutes
  • Temps de cuisson: 40 Minutes
  • Portion: 1 loaf
  • Végétalien

Un pain de graine de citron de citron ensoleillé surmonté d'une chia-creuse et croquante Chia Granola Streusel.

Ingrédients

Pain

  • 2 cuillères à soupe de graines Chia
  • 2/3 tasse de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1/3 tasse d'huile de coco, douce (à la température ambiante)
  • 3/4 tasse + 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 1/2 tasses de farine tout usage
  • 1 1/2 c. À thé de poudre de cuisson
  • 1/2 c. À thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c.
  • 1/4 tasse d'eau
  • Zeste de 2 citrons

Granola streusel

  • 3/4 tasse Path de la nature Coconut Chia Granola
  • 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, douce (à la température ambiante)
  • https://www.naturespath.com/en-ca/products/natures-path-foods/coconut-chia-granola/1/4 tasse de sucre
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1/4 tasse de farine tout usage
  • Pincée de sel

les directions

  1. Préchauffer le four à 350f.
  2. Fouetter ensemble les graines de Chia, le lait de soja et le jus de citron. Mettre de côté pour épaissir.
  3. Rendre Granola Streusel.
  4. Crème ensemble l'huile de noix de coco et le sucre. Ajoutez le mélange de graines épaissis Chia et mélangez-le pendant 2 minutes.
  5. Combinez la farine, la poudre de cuisson, le bicarbonate de soude et le sel.
  6. Ajouter de l'eau aux ingrédients humides. Tamiser dans les ingrédients secs et mélanger haut pendant 30 secondes. Plier dans le zeste de citron.
  7. Ligne une casserole antiadhésive avec du papier parchemin. La pâte vidante dans la poêle à pain, le haut avec du mélange Streusel et le cuire pendant 30 à 40 minutes (jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre sort propre et Streusel est brun doré).
Granola streusel
  1. Granola d'impulsions dans un robot culinaire jusqu'à ce que la texture ait légèrement augmenté (pas de gros morceaux de granola).
  2. Crème ensemble le sucre et l'huile de noix de coco. Mélanger dans l'eau. Ajouter Granola, farine et sel. Mélangez avec vos mains, en veillant à encourager les morceaux de taille aléatoire de Streusel.

Dans cette recette

About The Author

Brittany Mueller

Brittany is a Canadian-based vegan food blogger, recipe developer, and photographer.

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