Imaginez-vous à la maison, faisant une casserole de riz. Vous allez chez votre garde-manger, obtenez le sac de riz, un pot et remplissez-le d'eau. Simple, en bonne santé, et quelque chose de des millions de personnes dans le monde entier font tous les jours. Cependant, pensez-vous des trucs qui étaient nécessaires pour obtenir ce riz chez vous? Afin de rendre ce riz facile à transporter et de l'aider à rester frais, il est probablement vendu dans un sac en plastique. Peut-être que le sac a une fermeture à glissière sur le dessus. Il a été expédié au magasin dans une boîte, 6 sacs à une boîte. Cette boîte a été chargée sur une palette, avec 72 boîtes identiques, enveloppées dans un film stretch dans une plante d'emballage de riz en Californie. Le riz peut avoir été cultivé et récolté en Californie, ou peut-être à mi-chemin du monde. Au moment où cela vous rend, le riz aura été récolté, batté, séché, emballé, trié, réemballé, stocké, emballé et emballé à nouveau, jusqu'à ce que je puisse enfin atteindre votre garde-manger. En tant que cuisinier à domicile, tout ce que vous vouliez était du riz. Tout le reste, les sacs en plastique dans le magasin, les emballages de produits, les boîtes en carton, les palettes, l'enveloppe de rétrécissement, les conteneurs, les barils et les sacs que le riz est stocké entre la ferme et vous - tout cela est "extra" - et tout cela est des déchets. Cependant, il n'a pas besoin d'être. Il y a un choix à faire. Avec un choix, chacun de ces éléments «supplémentaires» est utilisé une fois et jeté. Avec un autre ensemble de choix, ces articles sont conçu et géré être utilisé et réutilisé, encore et encore. Zéro déchet est un pilier principal de construire une économie plus durable et un monde plus vert.

Qu'est-ce que zéro déchet?

Zéro déchet n'est pas aussi simple que de dire "je ne jette rien à la poubelle". C'est une façon de penser qui examine le système plus large de la façon dont nous faisons et utilisons du matériel. L'Alliance internationale zéro Déchets (Zwia) définit zéro déchet comme objectif de changer de mode de vie et de pratiques pour mieux imiter les cycles naturels. Dans la nature, l'un des déchets d'un organisme est une autre nourriture et les ressources sont utilisées et réutilisées jusqu'à ce que chaque ferraille d'énergie possible soit extraite. Zwia élabore que zéro déchet est mieux défini comme concevoir et gérer des produits et des processus pour éviter le volume et la toxicité des déchets et des matériaux, conserver et récupérer toutes les ressources et ne pas les brûler ou les enterrer. L'Alliance américaine Zero Waster Business Alliance définit les entreprises et les communautés qui réalisent plus de 90% de détournement de déchets provenant de décharges, d'incinérateurs et de l'environnement, comme envisagées pour réussir à atteindre zéro déchet. Nous avons tous entendu parler de la 3R - réduire, réutiliser et recycler. Zéro déchet va au-delà de demander "puis-je recycler ça?" Cela fait que les questions que nous devrions demander sont plus larges "qu'est-ce que j'ai utilisé cette chose? Est-ce que j'en ai vraiment besoin? Puis-je l'utiliser de manière différente ou utiliser un matériau différent qui conviendrait mieux? Au lieu de le jeter, il y a une meilleure utilisation pour le matériau? " Un système de déchets zéro a la 5 R - Repenser, refuser, réduire, réutiliser et recycler.

Où commencer?

Pour la plupart des choses, l'endroit le plus facile à démarrer est chez votre maison. En termes de déchets, l'un des plus gros endroits que la plupart d'entre nous peuvent commencer, c'est regarder déchets alimentaires. Le ménage moyen des États-Unis remet environ 215 kg de nourriture chaque année. Au Canada, la Fondation David Suzuki estime que l'un sur quatre produites des articles achetés est lancé à la poubelle. En plus de cela, en raison de nos normes difficiles pour les fruits et les légumes, plus de 30% (certaines estimations pénétrées à 50%) de fruits et de légumes récoltés sont jetés avant même de le rendre au magasin, car ils ne répondent pas aux normes d'apparence. Premièrement, concentrez-vous sur le stockage de nourriture correctement et n'abandonnez pas plus que vous avez besoin. Deuxièmement, considérons l'emballage que vous achetez la nourriture que vous achetez est contenue lorsque vous effectuez vos achats. Est-ce recyclable? Pouvez-vous acheter les mêmes articles, mais avec moins d'emballage (ou aucun du tout)?

Que fait la voie de la nature sur zéro gaspillage?

Le chemin de la nature a toujours été investi dans la durabilité et en 2014 mettre le but de devenir un Société zéro déchets. En avril 2016, il gagné Certification Zero Gold Gold avec le Conseil des hommes de déchets des États-Unis pour deux de ses trois usines de fabrication Et en avril 2017, il a valu la certification zéro des déchets pour le tiers de ses usines de fabrication. En février 2017, la voie de la nature joint how2recycle, un standardisé système d'étiquetage Conçu pour communiquer clairement les instructions de recyclage des produits et des packages aux consommateurs.

Que pouvez-vous faire d'autre pour aider?

• Encouragez les entreprises avec les entreprises à poursuivre la certification zéro des déchets, à utiliser moins d'emballages, créez des emballages et des produits qui durent longtemps et qui peuvent être rénovés ou recyclés facilement, et de communiquer clairement comment retourner ou recycler des produits lorsque vous les avez fini. .

• Lisez les étiquettes - Assurez-vous que si vous recyclez quelque chose, vous le mettez dans le bac droit. Aussi, beaucoup de ménage Les articles sont en réalité recyclables. En fonction de votre état ou de votre province, les principaux appareils électroménagers et électronique, les piles, les anciens peintures, les matériaux d'huile et de construction peuvent être recyclés et détournés de la décharge. Faites vos recherches, appelez ou allez en ligne pour contacter vos services de déchets municipaux et découvrir là-bas. Un bon indice est vos reçus! Si vous avez payé une «taxe environnementale» ou «dépôt de recyclage» lorsque vous l'avez acheté, alors quelqu'un le recycle!

• Apportez vos propres tasses réutilisables et couverts avec vous. Chaque année, plus de 25 milliards de gobelets de Styrofoam sont jetés aux États-Unis. Signez la promesse «Transportez votre tasse» en ligne et engagez-vous à utiliser des tasses à café réutilisables.
• Votez pour les représentants qui soutiennent la gestion responsable des ressources et rester en contact avec vos représentants! Écrire, appeler, envoyer par e-mail ou vous arrêter par et leur parler en personne si vous pouvez leur dire pourquoi zéro gaspillage et gestion des ressources responsables et Législation qui le soutient, compte pour vous.

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