Agriculture biologique: la prochaine génération

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Il n'y a aucun moyen de le contourner - nos agriculteurs vieillissent et bientôt une nouvelle génération d'agriculteurs devront les remplacer. L'âge moyen des agriculteurs des États-Unis a été supérieur à 50 depuis le recensement de l'agriculture de 1974. le Recensement le plus récent en 2012 Mettez l'âge moyen des agriculteurs à 58 ans, révélant que 31% de tous les agriculteurs étaient âgés de 65 ans ou plus (L'agriculteur moyen du Canada est de 55 ans). Ces chiffres sont généralement beaucoup plus haute que d'autres secteurs de l'économie, rendre l'agriculture particulièrement vulnérable à une main-d'œuvre vieillissante.

Entrer: génération z

Tandis que beaucoup de producteurs vieillissants résister à la retraite, finalement, ils devront arrêter l'agriculture. Une estimé à 70% des exploitations américaines changera les mains au cours des 20 prochaines années. GENERATION Z (les post-millénaires nés entre 1995-2010) se situeront dans leurs 20 et 30 ans au cours de cette période de chiffre d'affaires, ce qui en fait les plus bien positionnés des jeunes générations pour devenir les prochains agriculteurs biologiques. Au-delà de la synchronisation seule, certaines caractéristiques de signature de Gen Z peuvent les rendre particulièrement bien adaptées pour devenir les prochaines agraires. La plupart des évaluations de Gen Z les définissent comme socialement consciente; Ils sont concernés par l'impact plus large de leurs actions et leur désir de faire l'impact significatif. Ils sont technologiquement svvités et plus isolés que les générations précédentes. Tandis que les boomers ont perfectionné les outils fondamentaux et les méthodes de agriculture biologique moderneLes agriculteurs de Gen X et millénaire ont amélioré et partagé ces innovations via des technologies Web telles que YouTube et Instagram. Gen Z est capable de prendre le mariage de la tradition et de la technologie beaucoup plus loin et, étant à l'aise avec une interaction moins interpersonnelle, davantage d'entre eux peuvent rester sur la ferme à long terme une fois qu'ils y arrivèrent. Gen Z est également pragmatique dans leur idéalisme. Alors qu'ils aspirent à faire de leurs passe-temps dans la carrière, ils ont grandi dans des moments incertains, leur esprit entrepreneurial est tempéré par un conservatisme qui peut les aider à naviguer dans les nombreux risques inhérents à l'agriculture. Gen Z est également la première génération à venir à venir lorsque les agriculteurs marchés et aliments biologiques sont presque traditionnels, les positionnant de manière unique à la fois envisager et créer un système alimentaire dans lequel L'agriculture biologique peut nourrir le monde.

Comment soutenir la prochaine génération d'agriculteurs biologiques

Acheter.

La création d'un revenu durable est l'un des principaux défis auxquels sont confrontés les jeunes agriculteurs. S'ils ne peuvent pas gagner leur vie, ils ne peuvent pas garder l'agriculture. Achetez de jeunes agriculteurs au marché des agriculteurs, rejoignez un jeune agriculteur Csaet demandez à votre épicerie locale ou à votre coopérative de transport de jeunes agriculteurs de votre région.

Voter.

Plusieurs fédéraux et étatiques changements de politique avoir le potentiel de faire de l'agriculture biologique plus accessible et durable pour les jeunes agriculteurs. Les exemples comprennent: le pardon des prêts étudiants pour les jeunes agriculteurs, les crédits d'impôt pour les propriétaires fonciers qui louent ou vendent des terres à des agriculteurs débutants, en faisant des prêts pour les terres plus faciles et plus abordables pour les jeunes agriculteurs d'acquérir et de protéger les terres agricoles d'autres types de développement.

Partagez vos ressources.

L'accès à la terre est le Barrière la plus significative les jeunes agriculteurs font face. De la ville non développée, des terrains de campagne, les jeunes agriculteurs aspirants à travers le pays cherchent des moyens créatifs de sécuriser les terres pour l'agriculture. Si vous possédez des terres et que vous n'utilisez pas, envisagez de la rendre disponible pour une personne qui tente de briser dans l'agriculture biologique. Diverses organisations à but non lucratif en Amérique du Nord ont bases de données connecter les propriétaires fonciers et les agriculteurs. Pour les personnes sans terres à partager, envisagez de contribuer à un fonds de bourses d'études dans un programme d'enseignement agricole débutant dans votre région. Contactez les bureaux de vulgarisation à proximité, les universités de subventions terrestres et les collèges communautaires d'aide à la localisation d'un programme.

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About The Author

Sarah West has worked on small farms and local food systems since 2008, a path that has taken her from pulling weeds on an organic garlic farm in northeastern Oregon to managing a vibrant farmers market in Portland. Along the way she earned an associate's degree in Horticulture and ran her own small farm, where she learned how hard it is to make a living growing organic food. She currently lives at the foothills of the Wallowa Mountains in northeast Oregon, where she and her husband recently bought a plot of land down the road from the garlic farm where it all started.

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