Direcciones

1. En un procesador de alimentos, pulso granola hasta finamente aplastado.
2. Agregue a un tazón y bate con harina, jengibre, canela, bicarbonato de sodio, dientes, polvo para hornear y sal hasta que esté bien combinado.
3. En un tazón grande, con batidores eléctricos, batir mantequilla y azúcar moreno hasta que se mueva.
4. Batir en melaza.
5. Agregue los ingredientes secos y venció hasta que se mezcle.
6. Amasar según sea necesario para formar masa.
7. Divide la masa en cuartos y refrigere durante al menos 1 hora.
8. Precaliente horno a 325 ° F. Línea 2 Hojas para hornear con papel de pergamino.
9. Superficie de trabajo de harina.
10. Trabajar con una pieza de masa a la vez, rodar hasta 1/4 pulgadas de grosor.
11. Con el cortador de hombre de pan de jengibre de 5 pulgadas con alquiler, corte las galletas, presionando firmemente. Reroll Dough según sea necesario.
12. Organice una sartén preparada, espaciando 2 pulgadas de distancia.
13. Cocine en lotes, hornear en el horno central durante 10 minutos o hasta que esté a la ligera dorado en la parte inferior.
14. Transferencia a la rejilla y fresco por completo.
15. Hielo con glaseado y decore con tuercas, semillas, frutos secos y / o chips de chocolate según lo desee.