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Pan de einkorn

Pan de einkorn

Receta por: Anita's Organic Mill

Posted under Breakfast & On the Go on

  • Hora de cocinar: 20-25 Minutos
  • Tamaño de la porción: 2 Loaves
Este pan de einkorn es una receta para Brad Boot y su familia en Prairie Genesis Farm, donde se cultiva nuestro grano einkorn. ¡La bota dice que este abundante pan se disfruta mejor en buena compañía en una barbacoa en el vecindario!

Ingredientes

  • 3 cups warm water 
  • 3 tsp yeast 
  • 2 1/2 tsp salt 
  • 4 tbsp honey 
  • 2 eggs 
  • 9 1/2 cups Anita’s Organic Einkorn Flour 

Direcciones

  1. Preheat oven to 375 F
  2. In a big bowl pour in warm water and sprinkle yeast on top. Then add salt, and honey.
  3. Mix and let stand for 5 minutes.
  4. Lightly beat eggs in a separate bowl and add to mixture.
  5. Mix again and then add 5 cups of Einkorn Flour.
  6. Stir until mixed and add remaining Einkorn flour.
  7. Stir until all flour is mixed in.
  8. Cover and let the dough rise to double.
  9. Place in grease bread pans. Cover and let rise.
  10. Bake for 20-25 minute until well browned.

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About The Author

Anita's Organic Mill

Anita's Organic Mill es una fábrica orgánica con sede en Canadá que se especializa en harinas, granos y cereales de alta calidad siempre orgánicos. Anita cree que hornear tiene el poder de desconectarnos del ajetreo y volver a conectarnos unos con otros.

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