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Ensalada de verduras en escabeche

Ensalada de verduras en escabeche
  • tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Hora de cocinar: 10 Minutos
  • Tamaño de la porción: 2 cups
  • Vegano

Esta ensalada de verduras en escabeche le dará a su fiesta una patada de zesty, combinando las verduras de especias, lima y encurtidos. Se mantendrá en la nevera, listo para los invitados sorpresa.

Ingredientes

  • 1 taza de vinagre blanco
  • 1/2 taza de jugo de lima
  • 1/4 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de sal kosher
  • 2 tazas de flores de coliflor muy pequeñas
  • 2 jalapeños, sembrados y picados.
  • 1/2 taza de apio en rodajas
  • 2 zanahorias finas, peladas y cortadas.
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • PASA PASA BLUE TORTILLA DE TORTILLA

Direcciones

  1. Revuelva el vinagre con jugo de lima, azúcar y sal en una cacerola; llevar a ebullición. Agregue la coliflor, los jalapeños, el apio, las zanahorias y la cebolla. Regresa a hervir y eliminar del calor. Fresco completamente
  2. Transfiera a un recipiente con una tapa ajustada y refrigere hasta una semana. Escurrir y servir con que Pasa Chips.

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Que Pasa

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