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CANILIO ANULLO Y PATRÁSUNDO CALCULA DE CEREAL DE CEREAL MEZCLA

CANILIO ANULLO Y PATRÁSUNDO CALCULA DE CEREAL DE CEREAL MEZCLA
  • Hora de cocinar: 3 Minutos
  • Tamaño de la porción: Makes 4 cups
Nuestro amigo y reconocido chef, Akasha Richmond Desarrolló algunas recetas inspiradas en la India para nuestras celebraciones de 30 aniversarios. Aquí hay una mezcla de bocadillos fácil de hacer con un poco de especias y llena de nueces y cereales.

Ingredientes

  • Hace 3 y 1/2 tazas.
  • 2 tazasPatrimonio de la naturaleza Heritage Flakes
  • 2 tazasPantalones de arroz del camino de la naturaleza
  • 2 cucharadas de coco o aceite de canola
  • 1 cucharadita de semillas de mostaza negra
  • ¼ taza de hojas de curry fresco finamente picadas
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas CHAAT MASAALA (disponible en línea o en los mercados indios)
  • 1 ½ cucharadita a Sambar Masala (disponible en línea o en los mercados indios)
  • ½ taza de anacardos tostados
  • ½ taza de cacahuetes tostados
  • ½ taza de pasas doradas
  • Sal al gusto

Direcciones

  1. En una bandeja de Wok o saltear grande a fuego medio, tostada por los cereales durante unos 2 minutos.
  2. Retire de la sartén y deje enfriar.
  3. Calienta el aceite en la misma sartén a fuego medio, agregue las semillas de mostaza (retrocede, ¡se abren!) Y las hojas de curry.
  4. Cocinar durante 30 segundos.
  5. Añadir la sal, las especias, las nueces y las pasas.
  6. Mezclar bien y cocinar por un minuto.
  7. Apague el calor, agregue los cereales y mezcle en un bol.
  8. Agregue sal adicional si lo desea.

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