Recipe was downloaded from www.naturespath.com

Casuliflor crujiente Mac 'N' Queso con copos de patrimonio

Casuliflor crujiente Mac 'N' Queso con copos de patrimonio

Receta por: Nature's Path

Posted under Nature's Path, Sauces and Sides, Vegan Friendly on

  • tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Hora de cocinar: 20 Minutos
  • Tamaño de la porción: 8 servings

¿Qué pasa si te dijerles que podías disfrutar de cremoso, cursi, gooey Mac y queso? ¿Y obtener tus verduras al mismo tiempo? Esta toma en el comodidad favorita de todos, los alimentos favoritos usan la coliflor para tomar cremoso al siguiente nivel. Y solo para estar seguro, lo hemos cubierto con más queso y un cobertura crujiente de copos de patrimonio. ¿Quién sabía que una verdura podría competir tan bien con queso?

Ingredientes

Macarrones con queso:

  • 4 tazas de flores de coliflor
  • 2 clavos ajo, pelado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado finamente
  • 1/4 cucharadita de sal y pimienta
  • Nuez muleta de pinchazo
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 PKG (375G) Macarrones
  • 1 1/2 tazas de queso cheddar envejecido
  • 2 cebollas verdes, finamente picadas

Topping crujiente:

Direcciones

Macarrones con queso
  1. Cocine la coliflor y el ajo en agua hirviendo salada durante 6 a 8 minutos o hasta que estén tiernos.
  2. Escurrir y reservar 1/2 taza de líquido de cocción.
  3. Agregue la coliflor caliente y el ajo, el líquido de cocción reservado, la mantequilla, la mostaza, el tomillo, la sal, la pimienta y la nuez moscada a un procesador de alimentos.
  4. Pulso hasta que esté suave.
  5. Añadir queso parmesano; pulso para combinar.
  6. Mientras tanto, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, reservando 2/3 taza de agua de pasta.
  7. Precalentar la parrilla.
  8. Añadir la pasta escurrida a la cacerola con el calor a fuego medio-bajo.
  9. Agregue la salsa de coliflor.
  10. Cocine, agitando durante 2 a 3 minutos o hasta que la mezcla comience a cocer a fuego lento, agregando 1/2 taza de agua de pasta.
  11. Agregue las cebollas verdes y el queso hasta que se derriten.
  12. Si la mezcla es gruesa, afloje con el agua pasta restante.
  13. Divide uniformemente entre los 8 (8 oz) engrasó ramekins.
  14. Arriba uniformemente con cobertura crujiente.
  15. Colocar en la bandeja para hornear.
  16. Asar a 8 pulgadas de la fuente de calor durante 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrite.
Topping crujiente
  1. Mezcle los copos con queso cheddar, queso parmesano con mantequilla derretida.

en esta receta

About The Author

Nature's Path

Nature's Path

Nature's Path está comprometido a hacer solo productos alimenticios orgánicos desde 1985, y eso es algo que nunca cambiará. Como pioneros orgánicos, Nature's Path Cree que cada vez que elige lo orgánico, emite un voto por un mejor sistema alimentario y un futuro más sostenible para todos nosotros.

¡Síganos para noticias, concursos, actualizaciones y más!

Recetas relacionadas

Todas las recetas