Agricultura Orgánica: La Siguiente Generación

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No hay manera alrededor de ella - nuestros agricultores son cada vez mayores, y pronto una nueva generación de agricultores tendrán que reemplazarlos. La edad promedio de los agricultores en los EE.UU. ha estado por encima de 50 desde el Censo de Agricultura 1974. El más recientes del censo en 2012 puesto que la edad media de los agricultores a los 58 años, revelando que el 31 por ciento de todos los agricultores eran mayores de 65 años (agricultor promedio de Canadá es de 55 años). Estos números son generalmente mucho más alto que otros sectores de la economía, por lo que la agricultura particularmente vulnerables a una mano de obra envejecimiento.

Intro: Generación Z

Mientras que muchos agricultores envejecimiento resistirse a la jubilación, Con el tiempo tendrán que retirarse de la agricultura. Un estima que el 70% de US granjas cambiarán de manos en los próximos 20 años. Generación Z (los post-milenio nacidos entre 1995-2010) estará en sus años 20 y 30 de durante este período de rotación, haciéndolos más bien posicionada de las generaciones más jóvenes a convertirse en los próximos agricultores orgánicos. Más allá de temporización solo, algunas características de la firma de Gen Z pueden hacerlos particularmente bien adaptado para convertirse en los próximos agrarians. La mayoría de las evaluaciones de la Generación Z los definen como conciencia social; que tienen que ver con el impacto más amplio de sus acciones y tienen un deseo de hacer que un impacto significativo. Son conocedores de la tecnología y más aislada que las generaciones anteriores. Mientras que los Boomers perfeccionaron las herramientas y métodos de fundamentales agricultura ecológica moderna, Los agricultores de la generación X y la mejora del Milenio y compartieron esas innovaciones a través de tecnologías basadas en web como YouTube e Instagram. Gen Z es capaz de asumir que el matrimonio de la tradición y la tecnología mucho más lejos, y estar a gusto con menos interacción interpersonal, más de ellos pueden quedarse en la finca a largo plazo una vez que llegan allí. Gen Z también es pragmática en su idealismo. Mientras que aspiran a hacer sus aficiones en carreras, habiendo crecido en tiempos de incertidumbre, su espíritu empresarial se ve atenuada por un conservadurismo que puede ayudar a navegar por los muchos riesgos inherentes de la agricultura. Gen Z es también la primera generación a la mayoría de edad cuando los agricultores mercados y los alimentos orgánicos son la corriente principal casi, de forma única posicionándolos tanto Envision y crear un sistema de alimentos en la que agricultura ecológica puede alimentar al mundo.

Cómo apoyar a la nueva generación de agricultores orgánicos

Comprar.

La creación de un ingreso sostenible es uno de los principales desafíos que enfrentan los jóvenes agricultores. Si no pueden ganarse la vida, no pueden mantener la agricultura. Compra a los jóvenes agricultores en el mercado de los agricultores, se unen a un joven de los agricultores CSAY solicitar que su tienda local de comestibles o co-op llevar productos a los agricultores jóvenes en su área.

Votar.

Varios federal y estatal cambios en la política tienen el potencial de hacer agricultura ecológica sea más accesible y sostenible para los jóvenes agricultores. Los ejemplos incluyen: el perdón de préstamos estudiantiles para los jóvenes agricultores, créditos fiscales para los propietarios que arrendar o vender la tierra a los agricultores principiantes, la concesión de préstamos por la tierra sea más fácil y más asequible para los jóvenes agricultores para adquirir, y la protección de las tierras agrícolas de otros tipos de desarrollo.

Compartir sus recursos.

El acceso a la tierra es el más barrera significativa jóvenes agricultores se enfrentan. A partir de lotes de la ciudad no revelada a la superficie del país, los jóvenes aspirantes a los agricultores de todo el país están buscando formas creativas para asegurar la tierra para la agricultura. Si es el propietario de la tierra y no lo esté utilizando, considere la posibilidad de ponerlo a disposición de alguien que intenta penetrar en la agricultura ecológica. Diversas organizaciones sin ánimo de lucro a través de América del Norte tienen bases de datos a los propietarios de conexión y los agricultores. Para los que no tienen tierra para compartir, considere contribuir a un fondo de becas en un programa educativo de los agricultores a partir de su área. Contacto cercano oficinas de extensión, universidades de concesión de tierras, y los colegios comunitarios de ayuda para localizar un programa.

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About The Author

Sarah West has worked on small farms and local food systems since 2008, a path that has taken her from pulling weeds on an organic garlic farm in northeastern Oregon to managing a vibrant farmers market in Portland. Along the way she earned an associate's degree in Horticulture and ran her own small farm, where she learned how hard it is to make a living growing organic food. She currently lives at the foothills of the Wallowa Mountains in northeast Oregon, where she and her husband recently bought a plot of land down the road from the garlic farm where it all started.

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