Cómo cultivar cultivos de raíces en su jardín orgánico.

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Para tirar de productos frescos fuera del almacenamiento a mediados del invierno, se transportará a los largos y cálidos días de verano. Los cultivos de raíces son algunos de los más fáciles de almacenar, ya sea que tenga una bodega de root o un garaje o sótano sin calefacción. Agregue remolachas, zanahorias, nucleares y parsnips a su plan de jardín y disfrute de ellos esta vez el año que viene! Los cultivos de raíces son fáciles de cultivar, pero no están sin sus peculiaridades. La magia está en buen suelo, preparación adecuada de la cama, adelgazando las plántulas y el riego adecuado.

Prepazo de suelo y cama

  • Su suelo necesita estar preparado profundamente. Gírelo a una profundidad de 12 "para facilitar que los cultivos de raíces crezcan y recta.
  • Los cultivos de raíces necesitan un pH de suelo de 6-6.5. Haga una prueba de suelos, y agregue enmiendas según lo recomendado. Las raíces necesitan fósforo adicional (la P en N-P-K), que se puede encontrar en la harina ósea, las cenizas de madera y el fosfato de roca.
  • Incorporar de alta calidad. compost o estiércol bien rotted para un buen drenaje, circulación de aire y nutrientes de liberación lenta. Si el estiércol no es envejecido, agregará demasiado nitrógeno, lo que le brindará más crecimiento superior al crecimiento de la raíz. También puede quemar nuevas plántulas a medida que germinan, y podría introducir semillas de malezas. Personalmente prefiero el compost de materia planta al estiércol animal.
  • Después de la labranza, rastrille la cama de semilla suave, eliminando las rocas, las piedras y los grupos de suelo. Estos son obstáculos para el desarrollo robusto y de raíz recta. Necesitas un lecho de semillas ligero, bien drenante. Si su suelo es pesado o rocoso, considere variedades cortas, camas levantadas o contenedores.

Plantar y adelgazar

  • Cultivos raíz como el clima fresco. Semillas directas en el jardín en resorte cuando la temperatura del suelo es de 50º-60º.
  • Deja 12 "entre filas. Siga las instrucciones sobre los paquetes para la separación de semillas y la profundidad de siembra. Agua en sus semillas plantadas, y cubra con una capa ligera de paja para mantenerse en humedad para ayudar con la germinación.
  • El adelgazamiento es una parte crucial de crecientes cultivos de raíces. Las plantas llenas de gente reducirán sus rendimientos. Dejar las plantas más fuertes para crecer hasta la madurez. El espaciado óptimo para las remolachas y los parsnips es de 3-4 ", zanahorias 1-3", y le nucleares 6-8 ". Lávese sus fondos y tíralos en una ensalada o salteando.
  • Las plantaciones de sucesión cada 2-3 semanas en verano, y una plantación de verano tardío para la excavación de otoño proporcionará una cosecha abundante para todo el año.

Riego y maleza

  • Los cultivos de raíces necesitan una pulgada de agua de lluvia o riego por semana. Cuando sembras tus filas, instala el riego de goteo. Agua profundamente para alentar a las raíces a alcanzar el suelo. Si tiene suelo arenoso, es posible que necesite regalo dos veces por semana.
  • Los cultivos de raíces son fácilmente sofocados por las malas hierbas. Cuando las plantas son un par de pulgadas de altura, mantillo entre las filas y lo más cerca de las plantas como puede obtener. Pull o Hoe Weeds con cuidado cuando son pequeños, para no molestar las raíces que está tratando de crecer!

Plagas y enfermedades

  • Hay varios problemas de insectos y enfermedades con estas diferentes variedades vegetales. Algunos atacan las raíces y algunas hojas. Puede prevenirlos o disminuirlos con prácticas culturales, como la rotación de cultivos, manteniendo las plantas bien regadas, utilizando cubiertas de filas y comprando semillas de variedades resistentes a la enfermedad. Mira esto información en profundidad sobre plagas de cultivo de raíces.
  • Con los cultivos de raíces, no siempre nos enteramos de que hay problemas hasta el tiempo de cosecha. La mejor manera de tener éxito es tener mucho cuidado al crecerlos. Estudiar estos Instrucciones detalladas de creciente, y siempre referirse a tus paquetes de semillas.

Cosecha y almacenamiento

  • Durante la temporada de crecimiento, puedes cosechar las hojas de remolacha y nabos. Cocinar como lo harías en verduras. Las tapas de zanahorias son buenas para las acciones de la sopa o alimentando a los pollos.
  • Los cultivos de raíces son generalmente un tamaño utilizable 60 días desde la germinación. Sin embargo, las raíces pequeñas y jóvenes son muy dulces y tiernas, y fáciles de cocinar. Sin embargo, si se deja en el suelo, después de que las fechas de su madurez, las raíces se vuelven leñosa e inédible.
  • Para el almacenamiento, déjalos secar aire unos días para endurecer sus pieles. ¡No hay necesidad de lavarlos! Cortar el follaje desactivado. Almacenar justo por encima de la congelación con una humedad muy alta. Una bodega de raíz es ideal, pero hay otros. opciones para espacios sin calefacción. Tengo una mini-nevera que uso para cultivos de invierno.
  • El próximo invierno, aún puede estar comiendo remolachas, zanahorias, parsnips y nabrimonio de su jardín si está atento durante la temporada de crecimiento. ¡No te arrepentirás de ese poco más tiempo y esfuerzo!

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