
Semillas de polinización abierta
Polinizado abierto significa que las flores son fertilizadas por abejas, polillas, pájaros, murciélagos e incluso el viento o la lluvia. La semilla que se forma produce la misma planta al año siguiente. Algunas plantas OP son autopolinadores. Esto significa que la estructura de la flor permite la fertilización antes de que se abra. Las variedades de operaciones crecen verdaderas cada año. Son genéticamente diversos, por lo que puede haber mucha variación en las plantas y frutas. Desde que la agricultura comenzó hace unos 12,000 años, las personas han estado eligiendo las cualidades que les gustan en una planta, como el tamaño de la fruta, el sabor, el hábito del crecimiento, la tolerancia al calor y el frío, y la uniformidad, salvaron la semilla y la crecieron continuamente año tras año. . Esta es la selección de plantas y solo se puede hacer con semillas OP.
Semillas de la reliquia
Avance rápido hasta los 1700 y 1800. En los florecientes Estados Unidos, las familias cultivaban comida en sus granjas de subsistencia. Guardaron semillas, seleccionando para los mejores rasgos. A medida que las semillas de esta época se transmitieron a través de las generaciones, se convirtieron en reliquias. ¡Esto no es diferente a transmitir muebles o joyas de la reliquia! Entonces, la definición de una reliquia es la semilla que se ha cultivado y transmitido en muchas generaciones. Las reliquias también llevan historias. Un amigo mío me dio una semilla de frijoles familiares familiares. Sus antepasados habían comprado tierras en el Medio Oeste en 1830; no tenían tiempo para construir una casa antes del invierno, por lo que erigieron una tienda de campaña. Fue el peor invierno para el área en muchos años, todo su ganado murió y estaban seguros de que también morirían. Es decir, hasta que la gente de Kickapoo indegina los encontró mientras estaban en cacería. Regresaron a su pueblo y regresaron con suficientes frijoles para alimentar a la familia durante el invierno, con más para plantar en la primavera. La familia ha crecido de esos mismos frijoles Kickapoo durante casi 200 años. Todas las reliquias son polinizadas abiertas, pero no todas las plantas polinizadas abiertas son reliquias. Solo una pequeña fracción del mundo de las plantas se considera reliquia.
Semillas híbridas F1
Los agricultores han seleccionado semillas durante miles de años para mejorar el cultivo. La hibridación se produjo para mejorar aún más los alimentos y los cultivos de flores. Los híbridos F1 son el resultado de dos plantas con características específicas que se cruzan deliberadamente para producir una nueva tercera variedad. Si ahorra semillas de un híbrido y la cultiva, obtendrá uno de los padres, no la planta que produjo la semilla. Los híbridos suelen ser más productivos y vigorosos que las operaciones y las reliquias. A veces tienen resistencia a las enfermedades criadas en ellos, y su crecimiento y sus hábitos de fructificación son uniformes. Tienes que comprar semillas híbridas cada año y ahora hay semillas híbridas orgánicas disponibles. Hay una idea errónea de que los híbridos se modifican genéticamente. ¡Ellos no son! Los OGM se modifican en una configuración de laboratorio, pero no se hibridan. Puede sentirse seguro comprando semillas híbridas.
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