A medida que limpia su jardín y planifique el próximo año, considere la rotación de cultivos para mejorar el suelo y la salud general del jardín. Haga un registro de las camas vegetales de este año y planifiquen diferentes cultivos en cada una próxima temporada. Plantar un cultivo en el mismo lugar año tras año es un monocultivo, que puede crear deficiencias de nutrientes. Diferentes plantas extraen diferentes nutrientes del suelo para un crecimiento óptimo. Por ejemplo, el brócoli usa mucho nitrógeno. El suelo exhibirá una deficiencia de nitrógeno si el brócoli se planta repetidamente en el mismo lugar. La respuesta natural es que los jardineros usen un fertilizante excesivo para alimentar sus plantas. Las plagas y enfermedades también prosperan en un monocultivo, porque continuamente tienen las condiciones perfectas que necesitan para vivir. Los insectos de calabaza sobresalen en los escombros en su cama de squash, y regresarán en la primavera en mayor número, eventualmente destruyerán sus plantas y transmitirán enfermedades. Un jardinero recurrirá a pesticidas para combatir infestaciones de plagas como esta. Rotación de cultivos y recorte de la cubierta Son dos facetas importantes de jardinería orgánica. Agregan nutrientes al suelo y mejoran su estructura, reduciendo los insectos y la enfermedad. Al crear un policultivo con varios cultivos diferentes, aumenta la biodiversidad de su jardín y atrae polinizadores y otras criaturas saludables por encima y por debajo del suelo. Con un mejor suelo, nutrientes y diversidad, aumenta sus rendimientos y su comida es más nutritiva. Gire las familias de la planta al menos cada tres años para permitir que el suelo se reponga y dé un tiempo de insectos y enfermedades para morir naturalmente. Aquí hay una lista de familias de plantas de Noticias de la Madre Tierra:

• Familia de cebolla: Cebollas, ajo, puerros y chalotes.

• FAMILIA DE ZARRAT: Zanahorias, apio, perejil y parsnips.

• Familia de girasol: lechuga, girasoles y algunos otros greens frondosos

• Familia de repollo (Brassicas): repollo, brócoli, coles de Bruselas, col rizada y muchos otros greens frondosos, así como a Rutabagas y Kohlrabi

• Familia de espinacas: remolacha y acelga

• Familia de pepino (Cucurbits): Pepinos, Melones, Squash y Calabazas.

• Familia de guisantes (legumbres): guisantes y frijoles

• Familia de la hierba: maíz, trigo, avena y centeno

• Familia de tomate: Tomates, pimientos, berenjenas y papas.

• Como puede ver, es posible hacer una rotación de nueve años, pero para el jardín promedio de la casa, esto no es necesario. Ustedes hacer Desea evitar la plantación de la misma familia en la misma área durante al menos tres años para reducir los problemas de insectos y enfermedades.

• Para el uso más eficiente de los nutrientes, siga los alimentadores pesados ​​con leguminosas de fijación de nitrógeno, luego siga con greens frondosos y otros amantes del nitrógeno. Luego comienza el ciclo de nuevo.

• Los alimentadores pesados ​​son plantas en las familias de pepino y tomate (de la lista de arriba). Siga esos cultivos el segundo año con leguminosas (frijoles y guisantes), y en el tercer año, plante la familia de la col y los greens frondosos, que aman el nitrógeno.

• Las plantas en la zanahoria y las familias de cebolla pueden ir a cualquier parte de la rotación, porque no tienen necesidades nutricionales pesadas. Sigue con las leguminosas.

• No dependa de la rotación de cultivos para cuidar todas las necesidades nutricionales de su jardín. Es una parte de un completo sistema de jardinería orgánico. Agregue compost en primavera, y cultivos de plantas en invierno, especialmente para camas nuevas. Use fertilizante orgánico cuando sea necesario.

• La rotación tampoco se encargará de todos sus problemas de plagas. Se reducirá drásticamente en ellos, pero aún deberá vigilar y cuidar los insectos y enfermedades, ya que los encuentre.
• ¡El compost, los cultivos de cubierta y la rotación de cultivos lo ayudarán a crecer un jardín productivo y saludable lleno de alimentos nutritivos!

Echa un vistazo a nuestro Guía de 12 meses para jardinería orgánica..