Como padre, quieres que tus hijos coman una variedad de verduras y por una buena razón: las verduras proporcionan nuestros cuerpos con nutrientes que son vitales para la salud y la prevención de enfermedades. Mientras que los padres a menudo encuentran a los niños más fácilmente disfrutar de las frutas debido a su sabor oh-tan-dulce, muchos (yo incluido) encuentran más difícil conseguir que nuestros hijos elijan verduras. Entonces, ¿qué es lo que usted debe hacer cuando sus hijos comienzan a desarrollar un comportamiento de comer en escabeche cuando se trata de elegir verduras de hoja y verduras de colores brillantes? Ella son siete estrategias infalibles que he encontrado para ayudar a mis niños pequeños a elegir verduras:

1. Evite Sweet Rewards

Trate de limitar la oferta de una recompensa o alabanzas para que su hijo pruebe una nueva verdura. Queremos que los niños elijan los alimentos porque les gusta el sabor y tienen hambre. No porque vayan a ser recompensados con helado después de cenar si se comen el brócoli.

2. Servir con el Familiar

Es más probable que los niños prueben una nueva verdura si se sirve con algo que ya disfrutan comiendo. Por ejemplo, si su hijo ama la pizza, haga una construcción de su propia barra de pizza con toppings vegetales adicionales para que puedan elegir. Sé que a mi hijo le encanta el maíz, así que me aseguraré de que tenga maíz en su plato cuando sirvo de judías verdes o espárragos. Raro en mi mente, pero no en su!

3. Sirve de su manera

Si a su hijo no le gustan los alimentos que tocan, sirva nuevos alimentos en platos que tengan secciones o compartimentos. Si a tu hijo le gustan los dips como el rancho o la salsa BBQ, servirlo junto a la nueva comida, incluso si crees que es una combinación extraña. O cambiar el rancho por el humus o por los spreads. No dejes que este consejo te convierta en un chef de pedido corto. Esto es sólo si usted tiene sus dips favoritos y se extiende a mano!

4. Respetar Su Apetito

Si su hijo no tiene hambre, no fuerce una comida o un refrigerio porque es hora de comer para todos los demás en la familia. Si bien es importante apegarse a una rutina de tiempo de comida (comidas y bocadillos a la misma hora todos los días), a veces los niños no tienen hambre todos los días. Sin embargo, en mi casa todavía se sientan con la familia mientras todo el mundo come.

5. Ser paciente

Este es duro para mí-¡la mamá impaciente! ¿Sabías que a menudo se necesitan hasta una docena de veces para que un niño acepte nuevos alimentos? Incluso si su hijo rechaza una "mordida", anime a su hijo a tocar y oler el nuevo alimento. Hable sobre el color y la forma-no si sabe "tan bueno".

6. Consiga a la familia involucrada

Lleve a sus hijos a la tienda de comestibles (cuando no esté presionado por el tiempo) y consiga que participen en la recogida y la elección de diferentes verduras. Cuando llegue a casa, ¡que le ayuden a preparar una nueva receta o comida --- mejor aún, que le ayuden a nombrar o crear una nueva receta desde cero!

7. Comérselo juntos

La mejor manera de enseñar a su hijo a disfrutar de alimentos saludables es disfrutar de ellos mismos. Practica lo que predicas --- oh y no te sientas mal si te disgustan los guisantes y nunca les sirvas para la cena. Crecí en un hogar donde mi Madre despreciaba los plátanos. No creo que comí mi primera hasta la universidad. ¡Ahora están en mi lista regular de comestibles! Al final, necesitas hacer lo que funciona para tu familia. Usted tiene el control sobre lo que está sirviendo a su hijo, pero en última instancia depende de ellos si lo intentarán o no lo comen. Pero si su hijo está creciendo normalmente y tiene mucha energía, es muy probable que obtenga los nutrientes que necesita cada día.