4 debe ver las conversaciones ted
1. Mark Bittman - sobre lo que está mal con lo que comemos
Periodista de alimentos y autor, Mark Bittman, analiza la verdad aterradora sobre la comida que comemos y el impacto que está teniendo en la salud humana y nuestra planta. Hace un excelente trabajo para brindar un resumen bien redondeado sin señalar los dedos, al tiempo que ofrece un argumento convincente para hacer pequeños cambios en el estilo de vida para un gran paso hacia una mejor salud. Mira el video completo aquí2. Ron Finley - un Guerrilla Jardinero en South Central La
Guerrilla Gardener, Ron Finley, describe cómo recuperó el espacio público en su ciudad natal de South Central La, uno de los desiertos de alimentos más grandes de California, y lo usó para crecer y proporcionar alimentos orgánicos para la comunidad circundante. Mira el video completo aquí3. MARLA SPIVAK - ¿Por qué las abejas están desapareciendo?
Bees Scholar, Marla Spivak, explica por qué las abejas son vitales para la vida humana en la Tierra y por qué sus poblaciones han estado en un drástico declive en los últimos años. Ella nos permite saber lo que podemos hacer para ayudar a nuestros pequeños amigos polinizadores para que todos podamos evitar lo que ella describe como un "paisaje sin flores" en un "sistema alimenticio disfuncional". Mira el video completo aquí4. Pam Warhurst: cómo podemos comer nuestros paisajes.
Activista de la comunidad, cofundador de increíbles comestibles, y verdadera inspiración, Pam Warhurst, describe cómo el paisaje de su pequeña ciudad británica ofrece comida, un mayor sentido de la independencia comunitaria, jardinería básica y la educación vegetal para todos y cualquiera, y una mejor resiliencia general. Su sociedad de beneficios comunitarios, increíble comestible, está dirigida a proporcionar los mismos beneficios a las ciudades de todo el mundo. Ella dice: "Si comes, estás en"! Mira el video completo aquí6 deben leer libros
5. Editado por Andrew Kimbrell - Cosecha fatal
Esta Colección detallada de Esasys Toma una mirada sin precedentes en nuestro sistema agrícola industrial ambientalmente destructivo actual y ofrece una visión cautivadora para una forma orgánica y ecológicamente más responsable de producir nuestros alimentos.6. Frances Moore Lappé - Dieta para un pequeño planeta
El bestseller de Groundbreaking 1971, Dieta para un pequeño planeta., Es el primer libro importante para observar el impacto ambiental de la producción de carne como un colaborador inundado a la escasez de alimentos globales. Con niveles de hambre solo empeorando en todo el mundo, este libro sigue siendo un recurso muy relevante hoy.7. Michael Pollan - en defensa de la comida
Esta New York Times Bestseller Espere la dieta occidental industrializada demasiado común y sus efectos perjudiciales en nuestros cuerpos y cultura. Periodista y activista, Michael Pollan, fomenta Opciones de comida pensativa Para el empoderamiento personal a través del auto-rejuvenecimiento.8. Michael Pollan - El dilema de Omnívoro
Esto muy libro simple pero informativo Utiliza el caso de cuatro comidas occidentales básicas para descubrir el viaje por alto o desconocido de alimentos crudos a cocinas, estantes de la tienda y restaurantes. Comienza con un típico almuerzo de McDonald's.9. María Rodale - Manifiesto orgánico: cómo la comida orgánica puede curar nuestro planeta, alimentar al mundo y mantenernos seguros
Un análisis profundo del costo, las prácticas agrícolas no orgánicas, están teniendo tanto la salud humana como en el medio ambiente. Este libro te dará ese último pequeño empujón que necesitaba para comenzar Compras orgánicas.3 debe ver sitios web
10. Instituto RODALE
El Rodale Institute Está profundamente dedicado a la investigación y divulgación de las prácticas agrícolas orgánicas. Este sitio web ofrece seminarios web, cursos en línea y otros recursos útiles para ayudarlo a educarle sobre lo esencial de la agricultura orgánica.11. Consumidores orgánicos
Aquí encontrarás Recursos y herramientas útiles. Para aprender más sobre el consumo de productos orgánicos en los Estados Unidos. Esboza los proyectos actuales y futuros, tiene una página activa del blog, y un calendario de eventos para aquellos que les gusta involucrarse y ser parte de la acción.12. Gritadores orgánicos canadienses
El Productores orgánicos canadienses El sitio es un recurso fantástico para mantenerse al día con los estándares orgánicos en Canadá. Con una gran cantidad de cursos ofrecidos en Canadá, este es el lugar donde puede ir a aprender todo, desde el cultivo hasta las compras orgánicas.3 deben descargar aplicaciones
13. Alimentos inteligentes - Buddy de la dieta orgánica
Esta aplicación Puede ayudar a encontrar alimentos orgánicos cerca de usted, al mismo tiempo que le permite saber qué productos se compran mejor orgánico y qué productos es comúnmente OGM.14. Simplemente orgánico
Además de tener Cientos de recetas orgánicas gratuitas. Para todas las paletas, esta aplicación le proporciona una guía de ahorro de dinero simple y un localizador de tienda para sus alimentos orgánicos.15. todo orgánico
Usa esta aplicación Para obtener más información sobre el mundo de los productos orgánicos a través de las publicaciones de blogs y Vida orgánica Artículos orgánicos de 101. ¡También puedes usarlo para localizar los mercados de agricultores cerca de usted!¿Buscando más recursos e información orgánicos?
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